美國一家超市的月餅廣告。

中秋臨近，吃月餅逐漸提上日程。對(duì)于在海外的華人來說，吃月餅并不是一件容易的事，快遞限制非常嚴(yán)格。在華人多的部分國家，有當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的月餅，但在有些國家，只能華人手工做月餅。南都記者了解到，還有美國人在中國學(xué)習(xí)了一段時(shí)間后，回到美國開“美國月餅店”，給當(dāng)?shù)厝A人另一個(gè)選擇。

郵寄月餅到國外不容易

今年在美國伊利諾伊州讀大學(xué)的楊小姐，國內(nèi)父母在中秋節(jié)前夕決定給她快遞一盒月餅，結(jié)果被嚴(yán)格的限制嚇壞了。

快遞公司要求，想快遞月餅到美國，需要楊小姐先跟美國食品和藥品管理局（FDA）報(bào)批。等拿到美國食品和藥品管理局的確認(rèn)號(hào)，需要將它打印到發(fā)票上，并且月餅不能含有蛋黃和肉類成分。此外，冰皮類、雪糕月餅也不可以。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)公布的世界部分國家對(duì)月餅的郵寄要求。

“我在入境美國時(shí)就感受到了美國對(duì)于肉、蛋等食品的嚴(yán)格限制，很多國內(nèi)月餅成分復(fù)雜，快遞月餅實(shí)在太麻煩，只能告訴父母放棄?！睏钚〗銓?duì)南都記者說。

據(jù)楊小姐介紹，在伊利諾伊州當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的月餅品種很多，快到中秋節(jié)，亞洲超市里還會(huì)舉辦各種應(yīng)景的中秋活動(dòng)，甚至還有自己做月餅的環(huán)節(jié)，口味和國內(nèi)差不多?！霸诿绹静恍枰爝f月餅，很方便能買到?！睏钚〗阏f。

南都記者通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局官網(wǎng)查詢到，全球有34個(gè)國家明令禁止郵寄月餅入境，包括韓國、印尼、菲律賓、沙特、緬甸、卡塔爾、俄羅斯、捷克、匈牙利、愛沙尼亞瑞士、德國、法國、比利時(shí)、剛果、巴西、墨西哥、烏拉圭等。

一些國家雖然允許月餅郵寄入境，但限制很多。南都記者從國內(nèi)一家快遞公司獲悉，郵寄到日本的月餅必須是從個(gè)人到個(gè)人，月餅成分不能含有肉、蛋。

如果說在美國的華人吃月餅不是難事，對(duì)于非洲華人來說就不容易了。今年4月剛?cè)タ夏醽喒ぷ鞯膮窍壬?，?duì)于吃到月餅已“不抱希望”，他所在的肯尼亞首都郊區(qū)不僅沒有月餅售賣，快遞更是又貴又慢，只能寄希望于“老板發(fā)美金”。

華人干脆自己動(dòng)手做月餅

快遞月餅到國外如此麻煩，身在國外的華人還是能想辦法吃到月餅。

“中秋節(jié)也是我們重要的節(jié)日哦，馬來西亞和新加坡人都愛吃月餅。小時(shí)候過中秋，我還會(huì)玩蠟燭燈籠?！盝oey是馬來西亞居鑾人，她告訴南都記者，當(dāng)?shù)剡^中秋節(jié)也是對(duì)照農(nóng)歷，家人們會(huì)在這天相聚一堂。

在馬來西亞，當(dāng)?shù)厝A人自己做月餅在微信上售賣。

今年以來，Joey第一次嘗試做月餅去賣，包裝盒是在淘寶上定做的。Joey做的月餅有7種口味，最便宜的售價(jià)是8元馬幣一個(gè)。“目前為止，至少賣了400個(gè)，當(dāng)別人稱贊時(shí)會(huì)很有滿足感。”

來自廣東的馮同學(xué)，目前是澳大利亞昆士蘭大學(xué)的研究生，她告訴南都記者，澳洲檢驗(yàn)檢疫部門不允許月餅通過私人渠道進(jìn)入澳洲，所以家人要寄月餅過來會(huì)很麻煩?！霸谶@邊小眾品牌的月餅是20澳元左右一盒。像美心、榮華這些品牌，都要50澳元一盒。兩個(gè)小的香港大班的冰皮月餅，相當(dāng)于70元人民幣。”

火龍果、哈密瓜、龍眼都能入餡

在新西蘭留學(xué)的劉同學(xué)表示，在海外過中秋節(jié)都會(huì)找中國朋友們一起聚聚?！耙?yàn)樵嘛灦际沁M(jìn)口的，所以比較貴。雙仁月餅賣7刀一個(gè)，相當(dāng)于35元人民幣。”? 劉同學(xué)稱，以往在國內(nèi)過節(jié)對(duì)月餅興趣不大，自從到了國外，每年傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)去華人超市購買節(jié)日食品。

Yan也來自馬來西亞，她的阿姨已經(jīng)做了三年手工月餅，平均每盒售價(jià)是40-68rm（馬幣）。Yan表示，當(dāng)?shù)厝A人到了中秋都會(huì)吃月餅，所以阿姨每年會(huì)提前半年去做準(zhǔn)備出售。因?yàn)橄聠蔚娜颂?，今年已?jīng)不再接單了。

據(jù)介紹，除了傳統(tǒng)的豆沙餡、芋頭餡，Yan的阿姨還會(huì)做各式水果餡的冰皮月餅。包括紅棗、哈密瓜、金桔、藍(lán)莓、火龍果和龍眼。“火龍果和龍眼餡的口感很像蓮蓉餡，每一種都挺受歡迎的?！盰an說。

還有“美國月餅”

南都記者查詢到，在美國有一家月餅“制造商”很獨(dú)特，老板是美國人，在舊金山開了一家名叫“美國月餅店”的實(shí)體店，專門制作出售“美國月餅”。

詹姆斯和他制作的“美國月餅”。

這位名叫詹姆斯（James）的美國人，在他剛過40歲的時(shí)候，遭遇了“中年危機(jī)”，隨后他決定到中國讀大學(xué)。當(dāng)他拿到酒店管理學(xué)位時(shí)，在中國的學(xué)習(xí)生涯讓他對(duì)中國文化產(chǎn)生興趣，決定要將“中國文化介紹給美國”。

詹姆斯（James）制作的“美國月餅”。

在他眼里，月餅是中國文化的代表，于是他決定在美國制作月餅，而且很直接地起名叫“美國月餅”。與中國月餅不同的是，他將中國月餅與美國食材相融合，巧克力、花生醬都成了制作月餅的原料。

經(jīng)過了兩年的探索，詹姆斯終于把月餅做出來了，據(jù)他介紹，他的“美國月餅廣受好評(píng)?！捌诖銍L試下我的月餅，你肯定不會(huì)失望，甚至?xí)习a?！?/p>