傣家人熱情好客，外面的客人來訪時，他們會讓客人摸摸一根柱子，這根柱子名叫“吉祥柱”，位于整棟房屋的正中間，上面有傣族的大佛爺親手寫好的經(jīng)文。用手摸一摸，有“保吉祥平安”的寓意。

但屋子里有一個地方是絕對不允許外人進(jìn)入的，甚至在外面看一眼也不行，那就是傣家的臥室。為什么有這樣的禁忌？原來臥室里有一根特殊的柱子，名叫“家神柱”，它被認(rèn)為是房屋守護(hù)神居住的地方。“家神柱”包有白布，中間放有芭蕉葉、甘蔗苗、蠟條和棉花條等，老人在去世之后會靠著這根柱子凈身。信奉南傳佛教的傣族人，認(rèn)為萬事萬物都有靈，房屋守護(hù)神所在的柱子被外人看到了會不吉利，因此不允許外人進(jìn)入臥室。

和竹樓文化同樣歷史悠久的，還有玉應(yīng)家世代相傳的一門手藝：構(gòu)皮造紙。把構(gòu)樹的樹皮煮爛以后，打成紙漿，將一定量的紙漿倒入水槽，然后用紗網(wǎng)“撈紙”，在太陽下曬干。這種造紙技藝和東漢時期的蔡倫造紙術(shù)十分相似，堪稱古代造紙術(shù)的“活化石”。

構(gòu)皮造出來的紙比較粗糙、厚實，經(jīng)久耐用，一般不會腐爛和被蟲蛀，寺廟藏經(jīng)閣里流傳千百年的典籍大多用的這種紙張。另外這種紙還可以用來制造油紙傘、孔明燈和普洱茶茶餅的外包裝。2006年，傣族構(gòu)皮手工造紙技藝被納入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

傍晚，夕陽西下。玉應(yīng)開始準(zhǔn)備晚飯，材料全部是就地取材。燒火用的松明子，就是松樹的油脂滲透于木質(zhì)之中，與木綹絲相互交融形成的一種物質(zhì)，可以直接用作染料。玉應(yīng)準(zhǔn)備的這道菜叫作“喃咪”，就是傣族的番茄醬。把西紅柿和辣椒燒熟了以后，做成醬料，可以直接用糯米飯蘸著吃，也可以用牛皮、豬皮蘸著吃。

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