在民間，蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎被稱為五毒，而在北方，油炸蝎子卻是一道出名的菜，不過(guò)食用過(guò)多很可能引起蛋白質(zhì)過(guò)敏。除此之外，常見(jiàn)易中毒的還有河鲀?nèi)?，由于它里面含有汞、鎘等致癌物質(zhì)，一些包裝好的河鲀?nèi)獾暮亢芸赡軙?huì)超標(biāo)，嚴(yán)重傷害到人的神經(jīng)系統(tǒng)。青魚(yú)膽和蛇膽也是較為常見(jiàn)的易中毒食物，無(wú)論是生吃還是泡酒，還是要謹(jǐn)慎食用。醫(yī)生提醒，這類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)生的毒素強(qiáng)烈且難以降低，食用量越多越危險(xiǎn)，建議大家盡量不要食用。

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