在替代品中，烤鯰魚(yú)最受關(guān)注。由于鰻魚(yú)捕撈減少，近畿大學(xué)積極養(yǎng)殖鯰魚(yú)，于2016年正式開(kāi)始銷(xiāo)售，其宣傳語(yǔ)是“近大出品的山寨貨”。該校表示，“反復(fù)進(jìn)行了餌料和水質(zhì)的研究”，烤鯰魚(yú)看上去幾乎和鰻魚(yú)沒(méi)有差別，口感也相近。

7月，“推特”上出現(xiàn)了名為“鰻魚(yú)撲滅活動(dòng)”的賬號(hào)。賬號(hào)的真實(shí)意圖不明，發(fā)布的內(nèi)容包括鰻魚(yú)的捕撈量和交易價(jià)格的變動(dòng)等。截至20日，有約1.5萬(wàn)人關(guān)注該賬號(hào)，可見(jiàn)社交網(wǎng)絡(luò)（SNS）的用戶非常關(guān)注鰻魚(yú)。

日本中央大學(xué)保全生態(tài)學(xué)準(zhǔn)教授海部健三指出，“鰻魚(yú)呈現(xiàn)減少態(tài)勢(shì)，在不遠(yuǎn)的將來(lái)有可能無(wú)法吃到”。日本、韓國(guó)、中國(guó)自2015年起規(guī)定了白仔鰻養(yǎng)殖量的上限，但日本海部表示，這種規(guī)定“并非基于科學(xué)依據(jù)，要想持續(xù)食用，需要調(diào)整上限量”。