原標(biāo)題:五仁月餅翻身:收獲了不少粉絲 這種口味的月餅最受冷落
今年中秋,五仁月餅不再被“嫌棄”,反而最受歡迎的口味之一。各種網(wǎng)紅特產(chǎn)也縮短了他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離,高郵咸鴨蛋、紹興黃酒、奉節(jié)臘肉都成了網(wǎng)絡(luò)上的熱銷產(chǎn)品。

資料圖 新華社圖
蘇寧易購(gòu)近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,中秋節(jié)期間蘇寧易購(gòu)月餅銷量同比增長(zhǎng)287.21%,五仁月餅收獲了不少粉絲,躋身最受歡迎的三大口味之一,最受冷落的月餅是“肉松月餅”。
這個(gè)中秋節(jié)最能“吃餅”的城市是廣州,單此一地的月餅銷量,就占到蘇寧易購(gòu)總銷量的18%,隨后依次是南京、上海、北京、杭州。
天貓數(shù)據(jù)顯示,9月1日至9月17日,天貓上五仁月餅的搜索次數(shù)高達(dá)9400萬。五仁月餅一個(gè)月賣出865760件。五仁、鮮肉、榴蓮三大口味是今年中秋桌上的月餅主流。而巧克力、火腿口味等更受90后青睞。今年月餅消費(fèi)人群年輕化趨勢(shì)更加明顯,18歲至35歲人群購(gòu)買月餅比例占到5成。
除了月餅當(dāng)?shù)?,還有蟹黃飄香。蘇寧易購(gòu)數(shù)據(jù)顯示,9月以來大閘蟹銷量同比增長(zhǎng)1821%,4兩公蟹與3兩母蟹的組合賣得最好。此外,蘇寧易購(gòu)花雕酒的銷量也同比增長(zhǎng)83.5%,數(shù)據(jù)顯示,上海和杭州人最愛吃花雕醉蟹。
多種地方特產(chǎn)也受到消費(fèi)者熱捧。在蘇寧易購(gòu)上,高郵咸鴨蛋、紹興黃酒、湘西獼猴桃、漳州蜜柚、東北松茸、廣西螺螄粉、碭山酥梨、蒙自石榴等地方特產(chǎn)的銷量都出現(xiàn)了大幅的增長(zhǎng)。螺獅粉的銷量環(huán)比增長(zhǎng)1402.3%,奉節(jié)臘肉銷量環(huán)比增長(zhǎng)542.17%。
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黃牛急甩月餅券:有不少市民專門跑去抄底,買完當(dāng)場(chǎng)兌換
昨天是中秋節(jié),各大超市賣場(chǎng)里的月餅價(jià)格瘋狂“跳水”,黃牛也開始著急甩賣手中的月餅券,在西城一處哈根達(dá)斯月餅提貨點(diǎn),駐扎的黃牛按票面價(jià)格五折進(jìn)行報(bào)價(jià)銷售。北京青年報(bào)記者發(fā)現(xiàn),中秋期間也有不少市民專門跑去抄底,買完當(dāng)場(chǎng)兌換。
昨天上午,天客隆、物美、盒馬等超市月餅展區(qū),“買一盒送一盒”、“5折”的優(yōu)惠促銷標(biāo)語(yǔ)掛在了最為顯眼的位置?!敖裉煸嘛灤蛘圩詈萘?,昨天還是八折,今天都是五折賣。賣不完的只能退回廠家,不論禮盒還是散裝月餅,要買現(xiàn)在最劃算?!碧炜吐〕幸晃粚?dǎo)購(gòu)一邊忙著更改價(jià)簽一邊向過往顧客賣力推銷月餅。
與此同時(shí),中秋節(jié)當(dāng)天對(duì)月餅券黃牛黨來說也是關(guān)鍵的日子,他們加快“運(yùn)轉(zhuǎn)”手中的月餅券,因?yàn)橐坏┰嘛炄療o法及時(shí)出手,就相當(dāng)于賠錢。
“月餅券換現(xiàn)金了啊,您有券嗎,賣不賣?”昨日,北青報(bào)記者來到北新華街昌盛大廈,北門入口處有四五位手拿一沓月餅券的黃牛上前搭訕,他們一邊說話,同時(shí)眼睛也不放過每一個(gè)過往路人,“或者您想要哪種月餅券,自己吃還是送禮我這兒都有,隨買隨換。”
這家寫字樓地下二層臨時(shí)搭起一個(gè)哈根達(dá)斯月餅提貨點(diǎn)專區(qū),從上午10點(diǎn)到晚上8點(diǎn),來這里領(lǐng)月餅的人絡(luò)繹不絕。北青報(bào)記者注意到,從入口到地下二層不同位置都有黃牛,至少有十多位黃牛組團(tuán)攬客。這些黃牛三五一組,其中不乏夫妻檔。有一名剛剛從黃牛處采購(gòu)兩張價(jià)值358元哈根達(dá)斯月餅券的市民張女士說,黃牛本來要價(jià)每張190元,她一番討價(jià)還價(jià)之后以兩張350元買下。
北青報(bào)記者與多位黃牛攀談后了解到,每逢中秋市場(chǎng)上諸多月餅品牌中,只有哈根達(dá)斯月餅券最吸引黃牛扎堆銷售。一位黃牛說:“其他品牌的月餅也都試過,但都不太好賣??赡苁沁@個(gè)冰激凌月餅品牌知名度高,包裝精美,即便中秋吃不完還可以放冰箱里慢慢吃。”
由于哈根達(dá)斯月餅提貨的最終期限就是中秋當(dāng)晚,所以月餅禮券收購(gòu)價(jià)格也“一路狂瀉”。“前15天收購(gòu)價(jià)高一些,按照票面價(jià)值不同,收購(gòu)價(jià)150-300元都不一定。中秋臨近,這幾天收購(gòu)價(jià)就降下來了,80-150元不等,我們每張也就加價(jià)10-20元轉(zhuǎn)手,要買要賣都得抓緊時(shí)間?!?/p>
昨天另一處位于五棵松的哈根達(dá)斯提貨點(diǎn)仍然還有不少黃牛蹲守,其中很多黃牛手上并沒有券了,遇到有人詢價(jià)他們還會(huì)順勢(shì)提價(jià)。“昨天怕手頭上的券積壓,很多黃牛都賠錢差不多把券甩干凈了。今天取貨的人少,券收不上來,所以月餅券存量有限,每張券差不多要比昨天價(jià)格貴20元,要買抓緊!”一位黃牛說。
北青報(bào)記者觀察到,很多黃牛不僅長(zhǎng)期在月餅提貨點(diǎn)蹲守,還在二手交易網(wǎng)站上擴(kuò)大影響力。“行情一天一變,收的高賣的高,大概一張券能掙10-20元,最高不會(huì)超過50元。”五棵松的一位黃牛透露今年中秋這一個(gè)多月時(shí)間,依靠倒騰哈根達(dá)斯月餅券賺了一萬多元,“做這行也有回頭客,我這兒很多都是老顧客打電話要月餅。其他黃牛也有賺三五千的,看個(gè)人本事吧?!?/p>
對(duì)于黃牛扎堆的現(xiàn)象,昌盛大廈和五棵松兩處哈根達(dá)斯提貨點(diǎn)工作人員顯得無可奈何?!拔覀円矝]有辦法,之前報(bào)警過幾次,街道辦的人也來過,但即便警察把他們帶走了,過一陣他們還會(huì)回來?!币晃还ぷ魅藛T表示。