網(wǎng)上一搜“潼關(guān)肉夾饃”，出現(xiàn)一堆店面招牌。哪家才是正宗的？（圖源：網(wǎng)絡(luò)）

好在目前，西華縣已責(zé)令逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會(huì)暫停所謂的維權(quán)工作，而潼關(guān)縣也暫時(shí)叫停了肉夾饃協(xié)會(huì)的維權(quán)行為，并成立了聯(lián)合調(diào)查組深入調(diào)查。

可討論不能止于此。這些年，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律環(huán)境愈加完善，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的意識(shí)越來越強(qiáng)。手握不錯(cuò)的品牌，就意味著不菲的收益，這是好事，有利于鼓勵(lì)創(chuàng)新、促進(jìn)發(fā)展。

想把品牌變現(xiàn)，并不容易。以食品為例，很多地方的傳統(tǒng)美食雖名聲在外，但缺乏產(chǎn)業(yè)集中度，一直沒法擺脫規(guī)模小、散、弱的困境。這樣看來，行業(yè)協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)著把傳統(tǒng)品牌做大做強(qiáng)的艱巨任務(wù)。

潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)工作人員就說了，想讓所有做潼關(guān)肉夾饃的集中在一塊兒，共同發(fā)展這個(gè)品牌。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會(huì)副會(huì)長也說，想把使用逍遙鎮(zhèn)商標(biāo)的商戶，納入到協(xié)會(huì)名下，通過統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范經(jīng)營。

這種思路沒毛病，但如何握指成拳，還需要政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、商家齊心協(xié)力想辦法。

被習(xí)近平總書記點(diǎn)贊過的沙縣小吃，當(dāng)年也是農(nóng)戶打著“沙縣小吃”的招牌各跑各路，后來政府注冊商標(biāo)，規(guī)劃制定詳細(xì)的產(chǎn)業(yè)扶持政策，把小打小鬧的個(gè)體戶集中起來培訓(xùn)，推廣統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這才逐漸打響“沙縣小吃”的品牌，把地方小吃做成了馳名全國的大產(chǎn)業(yè)。

沙縣小吃（圖源：新華網(wǎng)）

維權(quán)很對(duì)，但板子不該打在賴以維持生計(jì)的小商販身上。某種程度上講，正是因?yàn)檫@些街頭巷尾的小招牌，擴(kuò)大了“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”“潼關(guān)肉夾饃”等傳統(tǒng)品牌的社會(huì)知名度。

只是現(xiàn)在行業(yè)集中度不高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)混亂，產(chǎn)品質(zhì)量參差，食客們分不清啥叫正宗，啥叫冒牌，久而久之，定會(huì)敗壞品牌。

島叔給著急維權(quán)的行業(yè)協(xié)會(huì)和地方政府提個(gè)建議，不妨放棄“收罰款”的一錘子買賣，仔細(xì)做點(diǎn)行業(yè)研究和長遠(yuǎn)規(guī)劃，想想怎么推廣產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓全國各地的食客找著招牌就能吃到“正宗”。說不定到那時(shí)，他們眼中涉嫌“侵權(quán)”的龐大商戶群體還是一塊大資源呢！