“糧食危機(jī)”因何成為世界熱詞?該給收獲巨額利益的幕后推手透透光了(2)
為了保證本國民眾的糧食安全，烏政府還對小麥、燕麥、小米、蕎麥等主要作物的出口進(jìn)行了限制。
不過，烏克蘭的小麥出口沒有完全停滯。3月，烏克蘭的小麥出口了30.9萬噸，是去年同期的一半左右。
再看俄羅斯。
雖然沖突爆發(fā)后，俄羅斯糧食出口有過一段時(shí)間的放緩，但俄小麥的出口量在3月恢復(fù)到了170萬噸，比去年同期還多。
俄烏目前的糧食出口量有減有增，并非斷崖式下跌。而短期內(nèi)兩國的供應(yīng)波動，還讓印度、澳大利亞等小麥生產(chǎn)國看到了市場機(jī)遇，將小麥（去年7月到今年6月間收獲的）預(yù)期出口量，紛紛上調(diào)了1.5-3倍左右，全球小麥出口總量也預(yù)計(jì)高于去年。
當(dāng)然，沖突除了可能會對兩國的谷物出口量造成打擊外，還有可能導(dǎo)致沖突地區(qū)全年谷物減產(chǎn)。
烏克蘭年均谷物產(chǎn)量大約在8000萬噸，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長仇煥廣預(yù)測，烏克蘭今年全年谷物預(yù)計(jì)減產(chǎn)40%——而這個量，實(shí)際是可以被其他國家補(bǔ)足的。
國際谷物理事會（IGC）預(yù)測，全球谷物（去年7月到今年6月間收獲的）的產(chǎn)量仍將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的22.81億噸。
實(shí)際上，全球谷物產(chǎn)量近年一直還是保持著增長的趨勢，并大致維持著總體產(chǎn)量和需求之間的平衡。
放在10年的維度來觀察，就更容易發(fā)現(xiàn)：從世界總體供需來看，糧食市場還算穩(wěn)定。
“糧食危機(jī)”的“?！睆暮蝸恚?/strong>
雖然全球糧食供需總體平衡，但是局部和短期的影響也使得一些國家不得不采取措施，尤其是高度依賴從俄烏進(jìn)口糧食的國家，已經(jīng)開始尋找替代來源。
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