原標(biāo)題：這么六？英首相呼吁民眾少吃飯應(yīng)對(duì)物價(jià)飛漲

面對(duì)英國(guó)近期食物價(jià)格的飛速增長(zhǎng)，當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月13日英國(guó)首相約翰遜想到了一個(gè)辦法：讓民眾少吃糖和鹽來(lái)控制體重。

他表示：“最好的減肥方法就是少吃！”

 　　英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(ONS)5月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年4月的前12個(gè)月里，英國(guó)市場(chǎng)上意大利面的價(jià)格上漲了50%，漲幅最大。

另外面包、碎牛肉、米飯和薯片等一些廉價(jià)食品的平均價(jià)格上漲了15%以上。

 　　英國(guó)天空新聞網(wǎng)（Sky News）報(bào)道說(shuō)，過(guò)去一個(gè)月，約有一半的家庭進(jìn)行生活方式的調(diào)整以應(yīng)對(duì)不斷飆升的物價(jià)。

三分之一的英國(guó)人表示，為應(yīng)對(duì)能源價(jià)格上漲，他們使用的熱水頻次明顯減少，而16%的人表示他們的解決辦法是少吃熟食。

約11%的英國(guó)民眾則稱，由于食品價(jià)格上漲，他們選擇少吃飯來(lái)解決問(wèn)題。

受能源價(jià)格飆升助推通脹走高以及收入減少等因素影響，目前在英國(guó)，越來(lái)越多的低收入群體正采取各種行動(dòng)應(yīng)對(duì)物價(jià)飛漲，為節(jié)約生活成本，更多英國(guó)人傾向于光顧折扣店，購(gòu)買打折商品；削減魚(yú)類、肉類和酒水類開(kāi)支、取消媒體訂閱、減少開(kāi)車次數(shù)以節(jié)省汽油……還有越來(lái)越多家庭選擇走向免費(fèi)的食物銀行。

英國(guó)零售聯(lián)盟首席執(zhí)行官海倫·迪金森指出：“隨著大宗商品、能源和運(yùn)輸成本的持續(xù)攀升，這些商品的零售價(jià)格還將進(jìn)一步上漲?！?/p>

英國(guó)天空新聞網(wǎng)（Sky News）報(bào)道說(shuō)，過(guò)去一個(gè)月，約有一半的家庭進(jìn)行生活方式的調(diào)整以應(yīng)對(duì)不斷飆升的物價(jià)。三分之一的英國(guó)人表示，為應(yīng)對(duì)能源價(jià)格上漲，他們使用的熱水頻次明顯減少，而16%的人表示他們的解決辦法是少吃熟食。約11%的英國(guó)民眾則稱，由于食品價(jià)格上漲，他們選擇少吃飯來(lái)解決問(wèn)題。一位受訪者甚至表示：“我買不起食物，每天連一頓正餐都不能保證?！?/p>

英國(guó)信用卡借款飆升

據(jù)英國(guó)天空新聞網(wǎng)報(bào)道，約57%的家庭表示，他們已采取一系列措施，如減少購(gòu)買生活必需品、向家人和朋友借款、進(jìn)行貸款或使用信用卡、透支儲(chǔ)蓄，以及出售二手物品來(lái)度日。

英國(guó)中央銀行英格蘭銀行5月31日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，英國(guó)4月信用卡借貸的年增長(zhǎng)率達(dá)到11.6%，創(chuàng)下自2005年11月以來(lái)的最大增幅。

△英國(guó)經(jīng)濟(jì)研究機(jī)構(gòu)凱投宏觀（Capital Economics）助理經(jīng)濟(jì)學(xué)家尼古拉斯·法爾說(shuō)：“4月份無(wú)擔(dān)保借款的強(qiáng)勁增長(zhǎng)表明，隨著生活成本的急劇增加，越來(lái)越多家庭正在利用信用卡貸款來(lái)維持他們的生活?！?/p>

英國(guó)慈善機(jī)構(gòu)貨幣咨詢信托基金首席執(zhí)行官喬安娜·埃爾森對(duì)此表示，這些都說(shuō)明“越來(lái)越多的民眾別無(wú)選擇，只能依靠信用卡，但更讓人擔(dān)心的是，使用借貸維持生活，等到期還款時(shí)還將面臨新的問(wèn)題。”

更多家庭走進(jìn)食物銀行

“食物銀行”是為貧困人群免費(fèi)提供食物的慈善機(jī)構(gòu)。

據(jù)運(yùn)營(yíng)英國(guó)最大“食物銀行”的慈善機(jī)構(gòu)特魯塞爾信托基金稱，目前食物銀行的使用量正在增加。

據(jù)悉，在2021年4月1日至2022年3月31日期間，該慈善機(jī)構(gòu)旗下的食物銀行向危機(jī)中的人們共分發(fā)了超過(guò)210萬(wàn)個(gè)緊急食物包裹，同比增長(zhǎng)14%。

倫敦南部布里克斯頓食物銀行的項(xiàng)目經(jīng)理伊麗莎白·梅托姆表示，最近幾周，當(dāng)?shù)貙?duì)食物的需求特別強(qiáng)烈，簡(jiǎn)直是“前所未有的”。

她說(shuō)：“我們甚至沒(méi)有足夠的庫(kù)存來(lái)滿足這些需求，我第一次看到這么多的人需要幫助。”

62歲的迪安·伯恩（Dean Burn）就是其中一位受助者，他工作了 41 年，在新冠疫情期間不幸失業(yè)。

他說(shuō)：“在過(guò)去的12個(gè)月里，我一直依靠食物銀行過(guò)活，有時(shí)我連公共交通費(fèi)用都付不起。如果待在房間里我只敢開(kāi)一盞燈。”

據(jù)英媒統(tǒng)計(jì)，英國(guó)的通貨膨脹率已經(jīng)飆升到了40年以來(lái)的最高點(diǎn)。

英國(guó)4月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲9%，生活成本危機(jī)已經(jīng)無(wú)法回避。

面對(duì)持續(xù)高漲的通脹，英國(guó)政府近日表示將向大約800萬(wàn)最低收入家庭一次性直接發(fā)放650英鎊生活費(fèi)，并對(duì)家庭能源賬單援助從200英鎊增至400英鎊。

此外，政府今年9月還將一次性向殘障人士發(fā)放150英鎊的補(bǔ)助，以幫助英國(guó)家庭解決生活成本上漲危機(jī)。

然而，這樣的舉措并未得到民眾認(rèn)同。

馬丁·桑德布在《金融時(shí)報(bào)》發(fā)文指出，英國(guó)為應(yīng)對(duì)家庭能源賬單飆升而出臺(tái)的財(cái)政支持措施好比是創(chuàng)可貼，雖然有其作用，但無(wú)助于打造一個(gè)更健全的能源體系。

還有網(wǎng)友回應(yīng)說(shuō)：“我們想要的不僅僅是生活成本的補(bǔ)助，而是想阻止所有能源價(jià)格的進(jìn)一步上漲?！?/p>