美國禽流感已致超4700萬只家禽死亡 雞肉價格飆升
原標(biāo)題：美國超4700萬只雞被撲殺！雞肉價格飆升，比去年同期上漲112%
據(jù)券商中國，當(dāng)前，美國的禽流感形勢也變得愈發(fā)嚴(yán)峻。
近日，美國農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官Rosemary Sifford警告稱，美國農(nóng)民仍然在與夏季傳播的H5N1亞型禽流感病毒斗爭。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部披露的數(shù)據(jù)顯示，2022年以來，美國因禽流感撲殺的雞和火雞數(shù)量已超過4700萬只，接近歷史紀(jì)錄，僅略低于2015年的5050萬只。
這一波禽流感疫情已經(jīng)感染了美國42個州的雞群，發(fā)病地區(qū)數(shù)量是2015年的兩倍。
Sifford進(jìn)一步表示，這一波疫情尤為復(fù)雜，大量野生禽類中攜帶該病毒，而且病毒在鳥類中的存活時間似乎有所延長，隨著野鳥的遷徙，禽流感疫情可能會持續(xù)到2023年夏天。
目前，美國正在擴(kuò)大候鳥遷徙路線的監(jiān)測，從兩條飛行路線上升到四條，并將持續(xù)到明年。
由于禽流感的大面積暴發(fā)，美國今年的火雞肉類產(chǎn)量將比2021年下降約6%，至52億磅。
有大型火雞飼養(yǎng)商預(yù)計(jì)，這一波禽流感將至少持續(xù)至明年3月，其飼養(yǎng)的火雞數(shù)量正在不斷下降。
此外，2022年以來，美國的通脹壓力巨大，飼料和勞動力成本不斷上漲，也導(dǎo)致美國農(nóng)場主被迫大量減產(chǎn)。
因此，美國今年冷藏的火雞胸肉庫存已經(jīng)創(chuàng)下歷史新低。
隨著火雞消費(fèi)旺季來臨，產(chǎn)量卻大幅下降，導(dǎo)致美國雞肉價格持續(xù)飆升。
美國農(nóng)業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示，今年9月，美國新鮮的去骨去皮火雞胸肉零售價格已經(jīng)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的6.7美元/磅（約合人民幣106.7元/公斤），相比去年同期的價格上漲了112%。
其中，不含抗生素的火雞胸肉批發(fā)價已經(jīng)漲到7-9美元/磅，而在新冠疫情前，批發(fā)價僅有3美元/磅。
有業(yè)內(nèi)人士感慨，當(dāng)前美國在線零售商等所有買家都在尋找火雞和火雞胸肉，現(xiàn)在美國的火雞市場是最瘋狂的市場。
而且，歐洲大陸也遭遇了禽流感襲擾，歐洲累計(jì)感染范圍及撲殺禽類數(shù)量都已經(jīng)創(chuàng)下歐洲歷史之最，近5000萬只家禽已被撲殺。
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