英國(guó)人突然發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今超市貨架上空空如也，尋常的西紅柿、辣椒、黃瓜都買不到了……面對(duì)全國(guó)上下的食物短缺，英國(guó)環(huán)境大臣特蕾莎·科菲給出的建議是“吃蘿卜也是一樣的，多吃點(diǎn)蘿卜吧！”

英國(guó)此番經(jīng)歷的西紅柿短缺問(wèn)題，已經(jīng)擴(kuò)大到生菜、青椒、黃瓜、西藍(lán)花、樹(shù)莓等果蔬。樂(lè)購(gòu)（Tesco）、塞恩斯伯里（Sainsbury's）、莫里森（Morrisons）、阿斯達(dá)（Asda）等英國(guó)大型連鎖超市均推出了限購(gòu)措施。

社交媒體上都是英國(guó)網(wǎng)民抱怨買不到蔬果的圖片：貨架空蕩蕩，想吃的蔬菜買不著。

對(duì)此，英國(guó)政府和零售商解釋稱，果蔬短缺是因?yàn)橛?guó)農(nóng)作物冬季主要供應(yīng)地西班牙和摩洛哥近期天氣惡劣，影響了產(chǎn)量和運(yùn)輸；此外，烏克蘭危機(jī)發(fā)生后，能源價(jià)格上漲導(dǎo)致英國(guó)農(nóng)民無(wú)法負(fù)擔(dān)高昂的種植基地保溫費(fèi)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量同樣不足。

還有人認(rèn)為，英國(guó)“脫歐”破壞了很多商品的正常供應(yīng)鏈，也是導(dǎo)致果蔬短缺的原因。有人回憶起了去年8月西班牙“西紅柿大戰(zhàn)”里上百噸被浪費(fèi)的西紅柿。

針對(duì)這一情況，當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月23日，英國(guó)環(huán)境大臣特蕾絲·科菲在下議院應(yīng)詢時(shí)稱，預(yù)計(jì)這種情況將再持續(xù)大約兩到四周。她表示，政府正在與零售商討論如何在未來(lái)避免此類問(wèn)題。

保守黨議員塞萊恩·薩克斯比（Selaine Saxby）認(rèn)為，英國(guó)超市進(jìn)口了“太多的產(chǎn)品”，大家應(yīng)該多吃應(yīng)季食物，支持英國(guó)農(nóng)民。

科菲隨后補(bǔ)充稱，重要的是英國(guó)人應(yīng)該珍惜現(xiàn)有的“特色產(chǎn)品”，比如這個(gè)季節(jié)可以吃扁蘿卜，而不是非要吃生菜和西紅柿之類的東西。

她稱，自己明白消費(fèi)者希望可以不受季節(jié)約束，一年到頭都有的選，這也是零售商、生產(chǎn)商和農(nóng)產(chǎn)品希望達(dá)到的目標(biāo)。

被問(wèn)到英國(guó)低收入家庭在生活成本危機(jī)期間的困境，這位英國(guó)大臣稱，通貨膨脹目前真的很嚴(yán)峻，提高人們收入的最佳方式是：失業(yè)的去就業(yè)，有工作的多工作幾個(gè)小時(shí)，或者提高技能，以獲得更高工資。

科菲稱，政府不久前發(fā)放給地方議會(huì)的福利補(bǔ)助也可以提供給這些低收入群體。

沒(méi)多久，科菲在議會(huì)發(fā)表的言論就引發(fā)了爭(zhēng)議，“別吃西紅柿了，一起吃扁蘿卜吧”的表情包應(yīng)運(yùn)而生。

英國(guó)工黨政客本·布拉德肖（Ben Bradshaw）轉(zhuǎn)發(fā)科菲的發(fā)言諷刺道“讓他們吃扁蘿卜吧”，并附上“西紅柿短缺”的話題。

有網(wǎng)民諷刺稱，這簡(jiǎn)直就是當(dāng)代的“何不食肉糜”。

“脫離現(xiàn)實(shí)的白癡?！?/p>

還有人將科菲的“多工作幾小時(shí)”和“吃扁蘿卜”的建議結(jié)合能源價(jià)格上漲的現(xiàn)狀，構(gòu)想了一幅圖景：“每天工作16個(gè)小時(shí)，然后回家，坐在黑暗中吃扁蘿卜。多么美好的生活?！?/p>

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月24日，英國(guó)《鏡報(bào)》《每日星報(bào)》頭版均嘲笑了科菲的“吃蘿卜”言論。

在“吃扁蘿卜”成了熱門話題后，唐寧街出面為科菲辯護(hù)了。英國(guó)首相發(fā)言人稱，科菲的意思是希望大家重視英國(guó)本土種植的蔬菜，最終還是要由民眾自己決定想買什么吃。

被問(wèn)及英國(guó)“脫歐”是否對(duì)果蔬供應(yīng)鏈造成影響時(shí)，英國(guó)首相發(fā)言人稱，行業(yè)和零售商都說(shuō)短缺主要原因是南歐和北非部分地區(qū)的惡劣天氣。