最近,南京市江寧區(qū)一家酒店因?yàn)榭腿宋春韧甑?3瓶水而被警告,這一事件引起了廣泛的關(guān)注和討論。
市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員到這家經(jīng)常承辦會(huì)議的酒店,進(jìn)行臨時(shí)檢查時(shí),剛好發(fā)現(xiàn)了以上那一幕。
在確認(rèn)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有張貼反浪費(fèi)警示標(biāo)語(yǔ)后,工作人員依法對(duì)這家酒店作出責(zé)令改正、給予警等相應(yīng)的行政處罰,并當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具了行政處罰決定書(shū)。
事后酒店負(fù)責(zé)人表示,酒店已經(jīng)做出整改,并要求工作人員加強(qiáng)與客人溝通,提醒客人將沒(méi)喝完的水帶走等,避免造成不必要的浪費(fèi)。
有網(wǎng)友說(shuō):反食品安全法第28條明確規(guī)定,違反本法規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的,由主管部門(mén)責(zé)令改正,給予警告。
注意!上述規(guī)定只是指未張貼反浪費(fèi)提醒的處罰。如若是經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的,可處1000-10000元罰款。
綜上,市監(jiān)局以未張貼反浪費(fèi)食品標(biāo)識(shí)為由,對(duì)涉事酒店處以責(zé)令整改、給予警告的行政處罰決定,是符合法律規(guī)定的。
杜絕浪費(fèi)是對(duì)的。問(wèn)題是瓶裝水打開(kāi)喝了一半或只喝幾口,如何處理?是收集好讓下一波客人喝,還是酒店自己人喝掉?恐怕都不可能。道理很簡(jiǎn)單,個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題,要不然送給執(zhí)法人員讓他們喝掉。
可以下個(gè)規(guī)定,提供瓶裝水要提供小瓶的,250毫升或者150毫升的,與會(huì)者喝不掉就帶走。
這件事提醒,與其機(jī)械執(zhí)法,不如搞有意義操作。
浪費(fèi)肯定是不對(duì)的,對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行處罰也是可以接受的,但這個(gè)處罰對(duì)象,總感覺(jué)怪怪的。這就好比飯店里顧客,如果點(diǎn)的飯?zhí)嗔藳](méi)有吃完,也沒(méi)有打包走,到底該處罰顧客還是飯店?又好比如果一群人帶著飲料食品去公園玩,結(jié)果剩下的飲料和食品都扔到公園,到底該處罰這些帶著飲料食品的人還是公園。
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