淄博野生boss綠豆糕大爺 為何讓年輕人紛紛去“追星”
淄博最流行“隱藏任務”：去追“隨機刷新的綠豆糕大爺”
近日，淄博一位賣綠豆糕的大爺在網絡各大社交平臺火了。在抖音#淄博綠豆糕大爺的相關話題已經達到3000多萬，還登上了熱榜。一時間偶遇綠豆糕大爺成為去淄博旅游年輕人們的新目標。這不禁讓大家好奇，賣綠豆糕的大爺到底有什么魅力，為何讓年輕人紛紛去“追星”。
大爺爆火的起因是有游客在偶然情況下買了一次大爺的綠豆糕，味道非常好，于是發(fā)到網上，一傳十十傳百，來大爺攤位買綠豆糕的人越來越多。大爺一天原本只做一份綠豆糕，現在每天做四份還是供不應求。大爺被迫由“固定攤販”變成“移動攤販”，希望通過自己每天變換擺攤位置來減少顧客量。沒想到大爺的這個“捉迷藏”操作更引起大家的興趣，一時間網友們風行雨散，在城市的各個角落尋找大爺。香甜的綠豆糕成了陪襯，“尋找大爺”這場游戲成為了真正的主角。
（圖片來源小紅書網友@就讓我們一起過夏天好嘛）
對于“偶遇野生大爺，淄博旅游上大分”事件，網友們也在評論區(qū)留下了自己的觀點。
淄博，地處魯中，既是春秋五霸之首齊國的都城，還是魯菜的發(fā)源地。來淄博旅游的游客們可以解鎖的“隱藏任務”還有很多。
淄川肉燒餅
淄川肉燒餅是山東省淄博市淄川區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，有著一千多年的歷史。不同于普通燒餅，淄川肉燒餅并不是用火燒烤，而是用熱氣烘炙，所以特別酥嫩。新鮮出爐的燒餅焦黃酥脆，散發(fā)著面香、肉香、炙烤香。燒餅中間充滿了熱氣，漲得圓鼓鼓的，用手輕輕一搖能感受到肉片在中空的面皮里“嘩啦”作響。淄川肉燒餅好吃的關鍵在于一個字“肉”。一般的燒餅里面放的是攪成泥的肉餡，而淄川肉燒餅里面加的是成片腌制好的肉片。為了提高燒餅的香味，在燒餅里用上新鮮豬后腿肉，加上蔥、姜、醬油等調料之后，再進行20小時左右的腌制。
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