夜間消費(fèi)新模式持續(xù)創(chuàng)新——
“我的夜間消費(fèi)主要是在家吃美食、看球賽?!北本┏?yáng)區(qū)八里莊社區(qū)居民王超說(shuō)。他是資深足球迷,每逢重要的足球比賽,總是邀請(qǐng)幾位朋友一起觀看。這之前,他會(huì)提前去采購(gòu)一批食材和飲料,和朋友們分享。
據(jù)銷售火鍋燒烤食材為主的鍋圈食匯門店的數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái),全國(guó)各地夜宵檔下單的數(shù)量同比明顯提高。在世界杯、冬奧會(huì)等體育賽事舉辦期間,夜間門店訂單會(huì)出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。為了更好滿足消費(fèi)者購(gòu)買夜宵的夜間消費(fèi)需求,鍋圈門店延長(zhǎng)了全國(guó)門店?duì)I業(yè)時(shí)間,平均延長(zhǎng)2—3小時(shí)。
消費(fèi)需求個(gè)性化、多樣化,夜間消費(fèi)的模式也更加多元。從“舌尖美食”到“參觀游覽”再到“文化體驗(yàn)”,線上團(tuán)購(gòu)線下消費(fèi)、24小時(shí)即時(shí)零售等消費(fèi)新模式持續(xù)激發(fā)了夜間需求,也進(jìn)一步拓展了商戶經(jīng)營(yíng)范圍和時(shí)長(zhǎng)。
夜間消費(fèi)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)——
晚上9點(diǎn),在福州倉(cāng)山區(qū)歷史文化街區(qū)煙臺(tái)山,26歲的鄭玲怡正忙著為客人制作特色茶飲。“街區(qū)一開(kāi)業(yè),我就來(lái)創(chuàng)業(yè),夜晚生意更好。”鄭玲怡說(shuō)。煙臺(tái)山商業(yè)漫步街以“城市文脈中軸,百年摩登重現(xiàn)”為主題,分布著文化展示與體驗(yàn)、游覽、購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂(lè)等多元潮流業(yè)態(tài)。
夜間經(jīng)濟(jì)的業(yè)態(tài)正隨著消費(fèi)升級(jí)不斷更新。網(wǎng)商銀行發(fā)布的一份報(bào)告顯示,在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)方面,夜間經(jīng)濟(jì)多點(diǎn)開(kāi)花,從簡(jiǎn)單的吃喝逐步轉(zhuǎn)向夜玩、游、購(gòu)等多種形式,差異化經(jīng)營(yíng)空間大。相關(guān)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,除了火鍋、快餐、便利店之外,特色文創(chuàng)等潮流業(yè)態(tài)的夜間營(yíng)收實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。
因地制宜,合理規(guī)劃,激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)更大的活力
我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)未來(lái)的空間仍然很大。促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,需要企業(yè)、政府和消費(fèi)者共同努力,創(chuàng)新消費(fèi)供給、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境,打造更加完善的夜間經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)。
這就是信心|8組數(shù)據(jù)帶你看2023年上半年經(jīng)濟(jì)活力
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