今日立秋了,理論上炎熱的夏季就要過去了。
進入秋天,早晚就會變得涼快,但是中午還是會有點熱,而且進入秋天還會有一段時間的“秋老虎”,炎熱程度也不能小看、
立秋吃什么,建議大家多吃立秋5寶,秋冬無煩惱,都是一切清淡的蔬菜,價格便宜。
一、南瓜釀紫米
準備食材:紫米、酒釀、南瓜
制作方式:
1、南瓜清洗干凈,用削刀削去表皮,對半切開,把中間的南瓜子摳掉;
2、接著把南瓜切成三角形的塊狀,準備一個大碗,把三角形的南瓜放回去再拼成半圓形;
3、蒸鍋中加入水,水開把南瓜放入進去蒸15分鐘即可;
4、蒸南瓜的時候,把紫米淘洗干凈,放入電飯鍋里面,煮熟,加入一勺白糖然后用勺子攪散;
5、南瓜蒸熟之后,把調好的紫米飯?zhí)钤谀瞎系闹虚g,抹平;
6、然后蓋一個盤子,倒扣在南瓜上面,再轉過來;
7、鍋中加入一碗清水,根據自己的口味加入適量的白糖,然后倒入一勺酒釀,煮至濃稠;
8、最后將酒釀澆在南瓜上面。
二、冬瓜
推薦菜譜:肉末冬瓜球
準備食材:肉末、冬瓜、
制作方式:
1、冬瓜清洗干凈,用挖小球的工具在冬瓜上面挖出一個一個小的冬瓜球;
2、鍋中加入適量的水,先把冬瓜球放進去,煮至冬瓜變成半透明狀,撈出瀝干水分;
3、鍋中倒入適量的油,油熱下入大蒜末炒出香味,接著倒入豬肉末,炒散炒至變色;
4、等到肉變的焦黃之后,倒入冬瓜球,加入一些鹽和雞精炒化;
5、最后撒上一些蔥花即可。
三、西葫蘆
推薦菜譜:涼拌西葫蘆絲
準備食材:西葫蘆、小米辣、生抽、大蒜、糖
制作方式:
1、西葫蘆清洗干凈可以用鹽搓洗一下表面的絨毛,切去兩頭;
新華社天津8月7日電(記者周潤?。霸铺焓障纳?,木葉動秋聲?!北本r間8月8日2時23分將迎來二十四節(jié)氣中的立秋。從此時節(jié),陽氣漸收,萬物內斂,開始從繁茂成長趨向成熟結果
2023-08-07 15:51:01節(jié)令之美·立秋丨立秋也有?導語:8月8日立秋,今年的立秋“不一般”,有三大特點,與往年大不同小暑一過,緊接著就要到三伏天了,按古人“夏至三庚數(shù)頭伏,夏至四庚數(shù)中伏,秋后一庚數(shù)末伏”的說法
2023-07-13 13:46:588月8日立秋原標題:立秋也有“早”“晚”之分?新華社天津8月7日電(記者周潤健)“云天收夏色,木葉動秋聲?!北本r間8月8日2時23分將迎來二十四節(jié)氣中的立秋。
2023-08-08 10:59:488月8日立秋算早還是晚明日就是立秋,又稱為“入秋”。自古以來,我國的農事活動和生活習俗都是與季節(jié)變換相應的。人們認為,秋季是大自然的豐收季節(jié),也是人體養(yǎng)生的大好時機。
2023-08-07 13:41:36明日立秋今年7月11日我們步入了伏天,三伏天的持續(xù)時間為7月11日至8月19日,總共40天。這期間,酷熱的天氣需要我們做好充分的防暑準備。
2023-07-11 11:25:228月8日立秋