暴雨下完了，但災(zāi)難才剛剛開(kāi)始。

就在這個(gè)月，臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”引發(fā)的超級(jí)大雨，先后把華北和東北變成了一片汪洋，淹沒(méi)了農(nóng)田。哪怕洪水消退，卻給水稻和小麥造成了不可逆的傷害。

受災(zāi)最嚴(yán)重的正是“五常大米”的產(chǎn)地——黑龍江省五常市。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)王先生用略帶哽咽的聲音表示：我家一共種了60畝水稻，估計(jì)有40畝要絕產(chǎn)，損失將近15萬(wàn)元。

另一農(nóng)戶(hù)王守柱站在水深齊腰的農(nóng)田里，一臉愁容地說(shuō)道：我們屯子一百三四十戶(hù)，沒(méi)幾家有糧食的。

抖音博主@老白五常大米還展現(xiàn)了東北人的幽默天分：（五常農(nóng)民的悲?。┚秃帽饶阗J款娶了個(gè)媳婦，入洞房前一刻跟人跑了，臨走還把你房子給砸了。

光是五常鎮(zhèn)(五常市下轄)，農(nóng)田受災(zāi)面積就有40963.5畝，其中水稻面積365649畝。

不只五常，而是整個(gè)東北都出現(xiàn)了農(nóng)田被淹的現(xiàn)象。

東北是中國(guó)最大的糧倉(cāng)，養(yǎng)活了全國(guó)三分之一的人口。如果這里的糧食生產(chǎn)出問(wèn)題，中國(guó)人難免會(huì)心慌。

當(dāng)中國(guó)網(wǎng)友還在猶豫要不要屯糧時(shí)，其它國(guó)家已經(jīng)在上演“搶米大戰(zhàn)”了。

在美國(guó)某市場(chǎng)，一名亞裔店員爬上高高的貨架，不斷把米袋子遞給顧客。底下的顧客情緒非常激動(dòng)，生怕?lián)尣坏剑菆?chǎng)景就好像在搶金元寶似的。

澳大利亞某印度雜貨店，居然搞起了“限購(gòu)”，不論什么品牌、什么規(guī)格，每個(gè)家庭都只能買(mǎi)一袋米。一袋20磅大米的價(jià)格甚至從16美元暴漲到了50美元。

在德克薩斯州、密歇根州、新澤西州、阿拉巴馬州、俄亥俄州、伊利諾伊州和加利福尼亞州，印裔美國(guó)人排起長(zhǎng)隊(duì)、恐慌性地購(gòu)買(mǎi)大米。一些人的汽車(chē)后備箱里塞滿(mǎn)了幾十個(gè)袋子，另一些人則為了一袋大米而發(fā)生爭(zhēng)搶。

全球搶米潮，正在襲來(lái)。

這波“大米恐慌”的源頭，在印度。

進(jìn)入6月以來(lái)，印度持續(xù)高溫，多地氣溫超過(guò)40攝氏度。4月16日，一場(chǎng)戶(hù)外頒獎(jiǎng)活動(dòng)就曬死了11人。印度全國(guó)各地都在發(fā)洪水，導(dǎo)致農(nóng)作物大量減產(chǎn)。

持續(xù)的高溫暴雨還有兩重打擊，一是嚴(yán)重破壞了印度農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的道路橋梁，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)不出去；二是這種天氣容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品發(fā)臭發(fā)爛。

這些農(nóng)產(chǎn)品中，受影響最大的就是西紅柿和大米。

印度食品部的數(shù)據(jù)顯示，7月16日，印度新德里的西紅柿零售價(jià)格為每公斤178盧比(約合人民幣16元)，是此前價(jià)格27盧比(約合人民幣2.3元)的7倍。

同一時(shí)期，新德里的汽油價(jià)格也不過(guò)96盧比/每升(約合人民幣8.4元)。

印度網(wǎng)友腦補(bǔ)了一個(gè)畫(huà)面，西紅柿、汽油、柴油玩價(jià)格賽跑，遙遙領(lǐng)先的西紅柿回頭挑釁：有本事來(lái)抓我呀！

身價(jià)陡增的西紅柿，竟然成了印度犯罪分子偷盜或搶劫的目標(biāo)，甚至引發(fā)了命案。

印度安得拉邦警方表示，16日午夜時(shí)分，一位叫雷迪的農(nóng)民在睡覺(jué)時(shí)被人勒死，當(dāng)時(shí)他正在看守種有西紅柿的菜園。而此前，另一名種植番茄的62歲農(nóng)民也在村莊中被發(fā)現(xiàn)遭人謀殺。

種種亂象，把印度人逼瘋了。各地民眾紛紛走向街頭，大搞游行示威，呼吁政府出面調(diào)控價(jià)格。

這下把莫迪嚇壞了，如果他不把通貨膨脹率壓下去，明年的大選就沒(méi)戲了。四年前，印度爆發(fā)“洋蔥之亂”，當(dāng)時(shí)的印度執(zhí)政黨因?yàn)闊o(wú)法控制洋蔥的價(jià)格，在地方選舉中失利。

于是，莫迪啟動(dòng)了對(duì)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的摸底調(diào)查。不查不知道，一查嚇一跳，印度人的主糧——大米也快保不住了。

受極端天氣影響，印度今年水稻產(chǎn)量估計(jì)會(huì)減少，但印度人口總數(shù)卻在增長(zhǎng)。7月20日，莫迪果斷下達(dá)了大米出口禁令，禁止出口除巴斯馬蒂香米以外的一切白米，優(yōu)先保障國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)。

印度是世界重要的大米出口國(guó)，2022年印度大米出口總量約2200萬(wàn)噸，占世界大米出口量40%以上，受本次出口禁令影響的大米出口量約1000萬(wàn)噸。

1000萬(wàn)噸可不是個(gè)小數(shù)目，夠幾千萬(wàn)人吃一年呢。在國(guó)際大米市場(chǎng)上，引起了大轟動(dòng)。

更可怕的是，印度的做法還引起了其它國(guó)家效仿。7月28日，阿聯(lián)酋經(jīng)濟(jì)部宣布暫停阿聯(lián)酋大米出口和再出口。第二天，俄羅斯宣布繼續(xù)臨時(shí)禁止本國(guó)大米及碎米出口，期限至今年12月31日。

當(dāng)國(guó)際市場(chǎng)上大米越來(lái)越少時(shí)，大米交易價(jià)格自然就會(huì)往上漲。據(jù)了解，國(guó)際大米價(jià)格已經(jīng)漲到了12年來(lái)的高位。

接下來(lái)，就要看泰國(guó)、越南、巴基斯坦和美國(guó)的政策了。如果這些大米出口大國(guó)也跟風(fēng)限米，那么國(guó)際市場(chǎng)的大米價(jià)格就會(huì)漲破天際，很多國(guó)家就會(huì)陷入動(dòng)蕩期。

真不是開(kāi)玩笑，你可以百度一下“2007-08年全球糧食價(jià)格危機(jī)”。

全球糧食價(jià)格在2007年上漲24%，2008年前8個(gè)月漲幅超過(guò)50%。一些主要糧食品種價(jià)格更是漲幅驚人，2007年小麥上漲了112%、玉米上漲了47%、大豆上漲了75%，而從2008年1月到4月中旬，大米價(jià)格就飆升了141%。

到2008年底，“最不發(fā)達(dá)國(guó)家”的年糧食進(jìn)口成本比2000年增加了3倍多。這些迅猛攀升的發(fā)展態(tài)勢(shì)使饑餓人數(shù)增加了7500萬(wàn)，使發(fā)展中國(guó)家大約1.25億人處于極端貧困的狀態(tài)。

哪里有饑餓，哪里就有反抗。2007-2008年，有37個(gè)國(guó)家發(fā)生了民眾暴動(dòng)以抗議糧食價(jià)格的上漲。菲律賓發(fā)生大暴動(dòng)，首都馬尼拉變成“人間煉獄”。

想想也是真是諷刺，都21世紀(jì)了，人類(lèi)的科學(xué)技術(shù)都已經(jīng)強(qiáng)大到了可以“上九天攬?jiān)?、下五洋捉鱉”，居然還會(huì)出現(xiàn)大量饑餓人口。

國(guó)際市場(chǎng)的米價(jià)波動(dòng)，對(duì)中國(guó)確實(shí)有影響。

據(jù)海關(guān)總署公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年6月期間，我國(guó)稻米進(jìn)口總量為17萬(wàn)噸，環(huán)比減少11萬(wàn)噸。1-6月期間，我國(guó)稻米累計(jì)進(jìn)口量181萬(wàn)噸，累計(jì)進(jìn)口量同比下降74.6%。

從下降幅度來(lái)看有點(diǎn)恐怖，但從絕對(duì)值來(lái)看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)影響不大。這減少的200多萬(wàn)噸，比起中國(guó)每年1.4億噸的產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，就是九牛一毛。

中國(guó)的糧食安全完全是有保障的，大家不用擔(dān)心餓肚子。

今年夏糧(主要是小麥)播種以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)光熱充足，大部時(shí)段農(nóng)田墑情良好，農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害影響偏輕，病蟲(chóng)害防控及時(shí)有效，前期發(fā)育得很好。

不過(guò)到了5月下旬，北方麥區(qū)出現(xiàn)大范圍降雨，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、過(guò)程雨量大、影響范圍廣，導(dǎo)致灌漿期小麥光照不足，千粒重下降。

2023年全國(guó)夏糧單產(chǎn)5491.8公斤/公頃(366.1公斤/畝)，比上年減少64.3公斤/公頃(4.3公斤/畝)，下降1.2%。

因連日暴雨，河南小麥長(zhǎng)出麥芽

單產(chǎn)不夠，我們就增加種植面積。2023年全國(guó)夏糧播種面積26609千公頃(39913萬(wàn)畝)，比上年增加78.5千公頃(117.8萬(wàn)畝)，增長(zhǎng)0.3%，連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。其中，小麥播種面積23059千公頃(34589萬(wàn)畝)，比上年增加97.0千公頃(145.6萬(wàn)畝)，增長(zhǎng)0.4%。

此外，中國(guó)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)科技也發(fā)揮了重大作用。全國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)71.25%(比印度、越南等國(guó)高多了)，遇到極端天氣也能迅速完成收割工作。為了搶收小麥，安徽臨泉縣農(nóng)民還攔下了準(zhǔn)備去河南作業(yè)的收割機(jī)。

我們的道路等基建設(shè)施也比印度好多了，糧食割完了就可以快速送去烘干處理，然后再通過(guò)強(qiáng)大的物流體系，直接送到終端消費(fèi)市場(chǎng)。

整個(gè)過(guò)程行云流水，糧食損耗率非常低。

一頓操作下來(lái)，結(jié)果還可以。7月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2023年，全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14613萬(wàn)噸(2923億斤)，比2022年減少127.4萬(wàn)噸(25.5億斤)，下降0.9%。

夏糧已經(jīng)割完了，接下來(lái)就看秋糧了。從種種跡象看，今年的秋糧產(chǎn)量估計(jì)不會(huì)有大波動(dòng)。

其實(shí)，被洪水浸泡過(guò)的農(nóng)田只是少數(shù)。東北有六千多萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)耕地，不可能都用來(lái)做泄洪區(qū)。

而且，那些被水泡過(guò)的水稻，也是有補(bǔ)救辦法的。那些動(dòng)不動(dòng)就鼓吹“顆粒無(wú)收”、“全縣絕收”的網(wǎng)友，絕對(duì)是來(lái)騙流量的。

還有，我們的格局要放大一點(diǎn)。不要只掛念今年?yáng)|北的洪澇災(zāi)害，而忘了去年西南地區(qū)發(fā)生的超級(jí)大旱。中國(guó)擁有960萬(wàn)平方公里的土地，不可能每個(gè)地區(qū)都風(fēng)調(diào)雨順，每年都會(huì)有一些“倒霉蛋”。當(dāng)東北地區(qū)秋糧同比下降時(shí)，或許其他水稻主產(chǎn)區(qū)會(huì)來(lái)填坑。

退一萬(wàn)步講，就算下半年出現(xiàn)全國(guó)性超級(jí)旱災(zāi)，且全球市場(chǎng)上已經(jīng)買(mǎi)不到糧食了，那我們也不至于像非洲人那樣餓肚子。不要忘了，我們還有世界上最牛逼的糧食儲(chǔ)備體系。

三年前，新冠疫情剛開(kāi)始流行，很多人到處去掃貨，瘋狂囤積糧食和生活用品。最后發(fā)現(xiàn)，整袋整袋的大米和面粉堆成了一堵小山，到今天都沒(méi)吃完，只能眼巴巴看著它長(zhǎng)蟲(chóng)。

當(dāng)時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦就給出莊嚴(yán)承諾：現(xiàn)在稻谷、小麥的庫(kù)存夠全國(guó)人民吃一年，中國(guó)不會(huì)發(fā)生糧食危機(jī)。

這幾年，中國(guó)又興建了一大批全新的儲(chǔ)糧庫(kù)，糧食儲(chǔ)備量不斷創(chuàng)新高。

今年5月，有關(guān)部門(mén)給出權(quán)威數(shù)據(jù)，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)糧食倉(cāng)庫(kù)完好倉(cāng)容近7億噸，人均擁有量約一千斤。

日本媒體報(bào)道稱(chēng)，預(yù)計(jì)到2023年年中，中國(guó)將擁有創(chuàng)紀(jì)錄的53%的全球小麥儲(chǔ)備。

手中有糧，心里不慌！