原標(biāo)題：食鹽是否缺貨？中鹽集團(tuán)、浙鹽集團(tuán)最新回應(yīng)

昨日（8月24日）

日本核污染水排放事件

引發(fā)廣泛關(guān)注

之后，有關(guān)“囤鹽”問題

成為大家熱議的焦點(diǎn)

日常用鹽會(huì)受影響嗎？

儲備量夠不夠？

24日晚，中國鹽業(yè)集團(tuán)聲明

全文如下

中鹽集團(tuán)發(fā)布關(guān)于

保障食鹽市場供應(yīng)的聲明

受日本核污染水排海影響，我國部分市場發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。中鹽集團(tuán)作為我國鹽行業(yè)唯一中央企業(yè)，保障食鹽市場供應(yīng)和質(zhì)量安全是我們的首要責(zé)任。針對此次市場波動(dòng)，特做如下聲明:

我國對食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

中鹽集團(tuán)是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團(tuán)在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應(yīng)充足。

中鹽集團(tuán)具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)評估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。

中鹽集團(tuán)在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發(fā)的歷次市場波動(dòng)中，均很好地保障了食鹽市場供應(yīng)，起到了壓艙石和頂梁柱的作用。

近期，部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，我們正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場供應(yīng)。請社會(huì)各界理性消費(fèi)，不要盲目搶購。

特此聲明。

中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司

2023年8月24日

24日傍晚，浙鹽集團(tuán)最新回應(yīng)：

庫存儲備充足，民眾無需搶鹽！

全省各類食用鹽儲備量約16萬噸

產(chǎn)品類別豐富，能滿足多種需求

浙鹽集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司旗下鹽業(yè)主業(yè)平臺浙江省鹽業(yè)專營公司系國家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)，承擔(dān)著政府食鹽儲備的任務(wù)，是我省食鹽供應(yīng)的主力軍、主渠道。

在關(guān)注到此次新聞后，省國資委、省經(jīng)信廳、省市場監(jiān)管局、省國資運(yùn)營公司等上級主管部門高度重視，第一時(shí)間作出部署，浙鹽集團(tuán)第一時(shí)間召開緊急工作會(huì)議，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，做好產(chǎn)銷銜接，合理安排生產(chǎn)和調(diào)度，確保食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，穩(wěn)定食鹽價(jià)格。

浙鹽專營公司旗下生產(chǎn)企業(yè)之一，浙江舟山遠(yuǎn)東海鹽制品有限公司生產(chǎn)和儲備平穩(wěn)有序。

目前我省食鹽庫存充足，全省各類食用鹽儲備量約16萬噸，可百分百覆蓋全省各行政區(qū)域，保障當(dāng)?shù)丶皶r(shí)響應(yīng)應(yīng)急供應(yīng)。“數(shù)字浙鹽”系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控我省食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全情況，一旦出現(xiàn)供應(yīng)異常，公司可快速進(jìn)行調(diào)配，滿足市場供應(yīng)需求。

此外，豐富的食鹽產(chǎn)品類別也為消費(fèi)者提供了“定心丸”。浙鹽專營公司甄選全球優(yōu)質(zhì)鹽源，不僅擁有來自澳大利亞鯊魚灣的高端精品海鹽，還有竹鹽、低鈉鹽、青海湖鹽等熱門產(chǎn)品，品類豐富、品種齊全，能夠充分滿足不同消費(fèi)者的需求。

浙鹽集團(tuán)表示，將把保障省內(nèi)食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全作為首要政治任務(wù)，密切關(guān)注食鹽市場供應(yīng)動(dòng)態(tài)，加快組織生產(chǎn)，強(qiáng)化計(jì)劃調(diào)運(yùn)，不斷提升市場保障供應(yīng)能力，確保全省食鹽市場穩(wěn)定，在食鹽消費(fèi)領(lǐng)域做好我省廣大消費(fèi)者最堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

此外，浙鹽集團(tuán)也為我省消費(fèi)者開通了地區(qū)服務(wù)熱線。如果消費(fèi)者近期對于購買食鹽有任何疑問，都可撥打所在地區(qū)的服務(wù)熱線進(jìn)行咨詢。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：

加大對海洋水產(chǎn)品核污染風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度

據(jù)央視新聞消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，日本政府無視國際社會(huì)的強(qiáng)烈質(zhì)疑和反對，出于一己私利強(qiáng)行將福島核污染水排海，是極其自私和不負(fù)責(zé)任的舉措。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全，將嚴(yán)格按照水產(chǎn)品中放射性物質(zhì)限制濃度國家標(biāo)準(zhǔn)，加大對海洋水產(chǎn)品核污染風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)廣大人民群眾切身利益。同時(shí)，密切關(guān)注日本福島核污染水排海對我國海洋漁業(yè)可能造成的危害，保護(hù)海洋漁業(yè)健康發(fā)展。