預(yù)制菜進校園引爭議 家長發(fā)聲擔(dān)憂 校長稱惡意詆毀(2)
四川旅游學(xué)院
該校預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院從2023年開始啟動“預(yù)制菜加工與管理微專業(yè)”招生及建設(shè)工作，課程包括預(yù)制菜導(dǎo)論、預(yù)制菜工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、中西面點制作技術(shù)、預(yù)制菜產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)、預(yù)制菜工廠設(shè)計與管理。
武漢商學(xué)院
副校長劉佳霓介紹，該校打造了香酥武昌魚烹飪工藝改良、排骨藕湯制作標(biāo)準(zhǔn)等27項科技成果轉(zhuǎn)化，目前學(xué)校建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院，預(yù)計在未來的三年里為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)1500名應(yīng)用型人才，讓學(xué)生在培養(yǎng)過程中做到實習(xí)有基地、畢業(yè)有去向，能夠投身于預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展中去。
已有學(xué)校發(fā)聲：
嚴(yán)防預(yù)制菜進校園
未來這個行業(yè)可能會流行，我們常接觸的預(yù)制菜比較多的可能是外賣、餐館、酒席等，但是進學(xué)校真的忍不了??！
目前，已有學(xué)校發(fā)聲：
據(jù)小芾了解，武漢目前大部分公立、民辦中小學(xué)都有自己的食堂，而且每周還會在公眾號發(fā)布每周菜譜，公立學(xué)校餐標(biāo)大部分也是12元，部分學(xué)校還會不定期組織家長到校參觀食堂。
早在2022年，武漢市教育局就發(fā)布了《武漢市教育局關(guān)于公開征集中小學(xué)生食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問題線索的通告》并公布舉報電話：
那么，對于預(yù)制菜進校園
你怎么看？
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