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太饞人了！上海一高校捕魚(yú)1300余斤，食堂大擺"全魚(yú)宴"(2)

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2023-09-24 10:25:17  新聞坊

校園水系里以鳙魚(yú)、鰱魚(yú)為主

王麗卿介紹，“拉網(wǎng)捕魚(yú)具有網(wǎng)具結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、捕魚(yú)效率高、漁獲物新鮮的優(yōu)點(diǎn)?！彼f(shuō)，“水底最好平坦，不要有木樁、石塊等雜物；要在淺水區(qū)下網(wǎng)、深水區(qū)起網(wǎng)，因?yàn)轸~(yú)受到擾動(dòng)喜歡往深水區(qū)跑?！?/p>

除了美味的各種魚(yú)類(lèi)

海洋大學(xué)還有不少

吃貨們的最?lèi)?ài)

上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院教授王成輝，日前正在松江、崇明等大閘蟹育肥基地來(lái)回奔波。秋分時(shí)節(jié)到了，螃蟹們剛完成最后一次蛻殼，正向育肥沖刺。

每只蟹的個(gè)頭很大，但還未達(dá)到黃滿膏腴。“預(yù)計(jì)水產(chǎn)人的豐收季會(huì)在10月下旬，由于‘良種+良法’的普遍施行，加上天氣適宜，今年的大閘蟹養(yǎng)殖將是近十年來(lái)的最大豐收年?！?/p>

(責(zé)任編輯：傅鑫)
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