極目新聞記者康旭陽近日，山東淄博一位大學(xué)生在某餐廳用餐后將收費(fèi)使用的餐具帶走，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。據(jù)報道，該餐廳消毒餐具每套收費(fèi)1元，該大學(xué)生認(rèn)為這筆費(fèi)用不合理，于是用完餐后，在商家允許的情況下將餐具打包帶走。極目新聞記者探訪發(fā)現(xiàn)，餐廳收取餐具費(fèi)、茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等附加費(fèi)用的現(xiàn)象并不少見，有的按人頭收費(fèi)一兩元，有的則高達(dá)上十元。餐廳收取這些費(fèi)用究竟合理嗎？

部分餐廳收取餐具費(fèi)等附加費(fèi)

近日，山東淄博幾位大學(xué)生在某餐廳吃飯，遇到收取餐具費(fèi)的情況，使用一套類似陶瓷材質(zhì)的餐具需要支付1元錢。其中一位大學(xué)生稱，第一次遇到收餐具費(fèi)的餐廳，上網(wǎng)查了查顯示該行為是不合法的。她覺得，既然支付了餐具費(fèi)就相當(dāng)于購買了那套餐具，于是在商家同意后，將付費(fèi)餐具打包帶走。“干了我不敢干的事”“交的紙巾費(fèi)可以帶走紙巾，餐具費(fèi)付了當(dāng)然也可以帶走餐具”“餐具費(fèi)只是使用費(fèi)，帶走不合適”“很多餐廳都有亂七八糟的附加費(fèi)”……該大學(xué)生將這一經(jīng)歷發(fā)至社交平臺后引發(fā)網(wǎng)友熱議。對此，該餐飲店稱，店內(nèi)提供免費(fèi)消毒筷就餐，但消毒碗碟杯收費(fèi)1元一套，并不是為了賺這筆錢，每套餐具從餐具消毒公司清洗配送后的成本價就在9毛左右，消費(fèi)者可以自行選擇用或者不用，大學(xué)生們帶走的餐具也已在9月30日第二次到店就餐時還了回來。

消毒一次性餐具（資料圖）（極目新聞記者李輝攝）極目新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐廳收取附加費(fèi)用的現(xiàn)象較為常見，除了餐具費(fèi)外，還有茶位費(fèi)、餐位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等五花八門的收費(fèi)名目。例如，武漢江漢區(qū)icc太和里附近一家網(wǎng)紅燒烤店，大眾點(diǎn)評上標(biāo)價198元的超值4人餐中包含8元的服務(wù)費(fèi)和2元的紙巾費(fèi)。“服務(wù)費(fèi)主要是餐具的費(fèi)用，2塊錢一個人，如果使用該套餐的人數(shù)超過4人，則需要每人加收2元，如果不購買套餐到店單點(diǎn)也按同樣的標(biāo)準(zhǔn)收取服務(wù)費(fèi)?！痹摰甑陠T稱，該店提供的是一次性餐具，沒有免費(fèi)使用的餐具供消費(fèi)者選擇。套餐里的服務(wù)費(fèi)武漢群星城一家連鎖湖北菜3—4人套餐中包含14元的茶水費(fèi)，店員稱，茶水費(fèi)就是泡茶的費(fèi)用，每位顧客收3.5元，“套餐內(nèi)的茶水費(fèi)沒辦法退掉，如果不使用套餐，單獨(dú)點(diǎn)單可以要求不泡茶、不支付茶位費(fèi)?！碧撞屠锏牟杷M(fèi)武漢一家美蛙魚頭連鎖店，餐位費(fèi)收取7元一位，包含自助調(diào)料、水果、愛心包等。店員介紹，愛心包就是餐具包，里面有一次性筷子、牙簽、紙巾，碗碟不是一次性的，所以不包含在愛心包內(nèi)。記者詢問，“如果不需要調(diào)料、水果、愛心包，是否可以不付餐位費(fèi)？”該店員答：“不需要也不能免除?！?/p>