唐山癱瘓男子自強(qiáng)樂觀，9年來坐輪椅炒菜(2)

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2023-11-24 18:53:35 河北新聞網(wǎng)

隨著外賣平臺(tái)的興起，韓立營(yíng)察覺到所做的傳統(tǒng)快餐配送必須轉(zhuǎn)型。2018年，他和崔紅敏決定另開新店，專做麻辣海鮮。這對(duì)于兩人來說又是一次挑戰(zhàn)，起初韓立營(yíng)不會(huì)做麻辣海鮮，得知學(xué)費(fèi)要1萬多元后，便和妻子決定自己摸索，醬汁怎么調(diào)、火候怎么把握……在家調(diào)試了兩三個(gè)月后才開始營(yíng)業(yè)。

堅(jiān)強(qiáng)樂觀感染網(wǎng)友

憑借著良好的口碑，小店生意也越來越好，韓立營(yíng)還通過短視頻平臺(tái)分享自己的炒菜視頻，希望可以將這份樂觀的心態(tài)傳遞給更多的人。

2019年，韓立營(yíng)和崔紅敏自駕2000多公里到成都進(jìn)行康復(fù)治療。由于每次治療需要半個(gè)月，休整一個(gè)月再治療，兩人決定把樂亭縣的門店轉(zhuǎn)租，專心在成都治療一段時(shí)間。在成都，為了賺取生活費(fèi)，韓立營(yíng)和崔紅敏又干起麻辣海鮮老本行，開了一家小龍蝦店，上午做康復(fù)治療，下午工作炒小龍蝦。讓他沒想到的是，開業(yè)僅一周，小龍蝦店就異常火爆，他在網(wǎng)上發(fā)布的炒菜視頻也一度走紅。韓立營(yíng)回憶，在成都開店，銷量最好的時(shí)候，一天炒了1200斤小龍蝦，還是不夠賣。

韓立營(yíng)和妻子崔紅敏。（韓立營(yíng)提供）

記者查看他的短視頻平臺(tái)賬號(hào)，一條發(fā)布于2019年5月12日的視頻點(diǎn)贊量最高，截至2023年1月20日，點(diǎn)贊量達(dá)335.9萬。有網(wǎng)友評(píng)論，“身殘志堅(jiān)，自食其力，好樣的。”“不向生活低頭的人，都是最美的?！薄?/p>

“大伙很熱情，都愿意幫助我。其實(shí)我是一個(gè)不需要同情的人，別人能做的事我都能做，只不過是比別人慢一些。”韓立營(yíng)說。

走紅網(wǎng)絡(luò)后，韓立營(yíng)和崔紅敏仍然保持一顆平常心。“每天還是生活和工作，像以前一樣，踏踏實(shí)實(shí)做事兒，老老實(shí)實(shí)做人?！贝藜t敏說。

獲評(píng)樂亭“文明標(biāo)兵”

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