多款網紅零食“學歷”造假 農大農科院忙回應澄清(3)
由此可見，這款網紅零食就是典型的“學歷造假”現象。
商家通過此種方法想讓消費者認為該零食品質更好、更綠色健康，但真實情況如何呢？
上海市營養(yǎng)食品質量監(jiān)督檢驗站對其營養(yǎng)成分做了檢測。
檢測結果顯示，盡管這款蔬菜卷未檢出防腐劑和甜味劑，過氧化值和酸價也都符合標準要求，但是其蛋白質含量為7.49g/100g，低于包裝標示的10.0g/100g，脂肪實測含量為21.8g/100g，高于包裝標示的15.8g/100g，蛋白質和脂肪的實測含量都超出了國家標準的允許誤差范圍。
為此，檢測機構的專家建議，由于這款零食的脂肪、碳水化合物和能量都較高，需要控制攝入量。
所以說，這樣的網紅零食不但涉嫌“學歷造假”、名不副實，其營養(yǎng)成分也存在問題，辜負了消費者的信任。
企業(yè)費盡心思通過“學歷造假”的方式給自己的產品“臉上貼金”，不但是對消費者的一種忽悠和欺騙，損害了消費者的知情權和選擇權，同時也是一種本末倒置的做法，因為產品的品質才是真正贏得消費者青睞的關鍵。
而這種通過“傍機構”來自抬身價的做法，更是無形中消減了消費者對那些真正由科研院所研制出的產品的信賴和認可。
對于一些網紅零食“學歷造假”現象，相關部門不妨采取有針對性的監(jiān)管措施，來一個真正的“學歷打假”，讓其現出原形。
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