近日,網(wǎng)絡(luò)上一則關(guān)于消費(fèi)者在豆瓣醬中發(fā)現(xiàn)疑似鼠頭的視頻迅速引發(fā)了公眾的廣泛關(guān)注。視頻中,消費(fèi)者稱(chēng)其在使用一款豆瓣醬時(shí),竟然意外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)含有鼠毛的鼠頭部分,這一發(fā)現(xiàn)令其及眾多網(wǎng)友感到震驚不已。
據(jù)了解,這起事件發(fā)生在3月18日,涉事的消費(fèi)者在享用幾乎即將吃完的豆瓣醬時(shí),不幸發(fā)現(xiàn)了這一令人不快的異物。消費(fèi)者表示,這一經(jīng)歷嚴(yán)重影響了其當(dāng)天的食欲,“簡(jiǎn)直讓我整天都提不起吃東西的興趣。”消費(fèi)者隨后在3月19日向當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者服務(wù)熱線12315進(jìn)行了投訴,并表示目前并不尋求任何形式的賠償,只希望通過(guò)曝光此事,提醒公眾注意并促使相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量控制。
事件發(fā)酵之后,記者聯(lián)系到了該豆瓣醬的生產(chǎn)企業(yè)——位于成都的一家知名食品公司。該公司的一名代表在3月20日向記者表示,他們已經(jīng)收到了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的通知,并且已經(jīng)看到了網(wǎng)上傳播的視頻。對(duì)此,公司方面表示將會(huì)積極配合監(jiān)管部門(mén)的調(diào)查,并且立即啟動(dòng)了對(duì)工廠和生產(chǎn)線的內(nèi)部自查工作。
豆瓣醬中吃出鼠頭?廠家回應(yīng)“出現(xiàn)可能性幾乎沒(méi)有”!市監(jiān)部門(mén)介入!
針對(duì)公眾關(guān)心的產(chǎn)品中可能出現(xiàn)鼠頭等大體積異物的問(wèn)題,該企業(yè)工作人員解釋稱(chēng),豆瓣醬的生產(chǎn)過(guò)程完全由機(jī)械化操作完成,從原料篩選到破碎,再到罐裝,整個(gè)流程都設(shè)計(jì)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施。特別是在破碎和罐裝環(huán)節(jié),機(jī)器的篩選網(wǎng)和輸送通道均十分精細(xì),理論上不可能有如鼠頭這樣大體積的異物混入產(chǎn)品中。工作人員還補(bǔ)充道,“如果真的有鼠頭出現(xiàn),按照我們的生產(chǎn)流程,是不可能像視頻中展示的那樣完整無(wú)損的。”
此事件的發(fā)生不僅令消費(fèi)者擔(dān)憂食品安全,也引起了相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的高度重視。目前,調(diào)查工作仍在進(jìn)行中,公眾期待著能夠盡快查明真相,同時(shí)也希望此事件能成為食品行業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控、確保產(chǎn)品安全的一個(gè)契機(jī)。