“谷雨是旺汛，一刻值千金”這句話(huà)的意思很明了，就是說(shuō)在谷雨時(shí)節(jié)下雨，則代表著后期雨水會(huì)比較多，對(duì)農(nóng)作物來(lái)說(shuō)是很重要的。

首先我們說(shuō)說(shuō)谷雨是旺汛，也就是說(shuō)，谷雨這一天下雨，而且是下大一些的雨，是有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的，為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)樵谌萁闼诘暮颖笔仪f晉州這里，有句老話(huà)叫“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆”，在這段時(shí)間人們的瓜豆都已經(jīng)種植上了，如果不出現(xiàn)降雨的情，那么土壤太過(guò)干旱，就會(huì)不利于農(nóng)作物的出苗生長(zhǎng)。

再有谷雨的時(shí)候，是人們種植紅薯的季節(jié)，所以有老話(huà)說(shuō)“谷雨栽上紅薯秧，一棵長(zhǎng)出一大筐”的說(shuō)法，而且還有“谷雨前長(zhǎng)紅薯蛋，谷雨后長(zhǎng)紅薯蔓”得說(shuō)法。

另外谷雨季節(jié)的時(shí)候，在容姐所在的河北石家莊晉州這里，還有一句老話(huà)叫“谷雨麥懷胎，立夏長(zhǎng)胡須”，也就是說(shuō)到了谷雨季節(jié)的時(shí)候，小麥會(huì)打包。在小麥打包的這段時(shí)間里，屬于小麥的拔節(jié)期，生長(zhǎng)速度很快，需要很多的雨水，如果沒(méi)有雨水出現(xiàn)，小麥就會(huì)長(zhǎng)的很矮，而且打包也不會(huì)太好，這樣小麥就容易出現(xiàn)減產(chǎn)的情況。

正是因?yàn)楹芏噢r(nóng)作物到了谷雨的時(shí)候，都需要很多的水分，所以也有“雨生百谷”的說(shuō)法。也就是雨水滋潤(rùn)莊稼。

說(shuō)道一刻值千金，就會(huì)讓容姐想起一句老話(huà)，那就是“春分麥起身，一刻值千金”，也就是在春分小麥開(kāi)始生長(zhǎng)的時(shí)候，就需要澆水施肥，而且是不能耽擱太久，這樣才會(huì)讓小麥長(zhǎng)勢(shì)更好，有利于小麥大豐收。

現(xiàn)在我們說(shuō)的谷雨是旺汛，一刻值千金，也同樣有著相同的道理，因?yàn)楣扔陼r(shí)節(jié)是很多農(nóng)作物開(kāi)始生長(zhǎng)的季節(jié)，這段時(shí)間降雨多一些，對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)是很有好處的。那沒(méi)有雨水就不行嗎？

在古代的時(shí)候，人們種植田地，大多都是靠天吃飯，很少有人家有機(jī)井的，如果谷雨時(shí)節(jié)不下雨，春季種植的蔬菜，以及田里的瓜果豆類(lèi)，就會(huì)因?yàn)橛晁娜鄙俣L(zhǎng)緩慢。就連拔節(jié)打包的小麥，也會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不好的情況。

在現(xiàn)代人看來(lái)，即便是谷雨不下雨，莊家也可以大豐收，因?yàn)橛须娋疂驳兀喔葪l件還是很便利的，這一點(diǎn)在古代是無(wú)法做到的，所以現(xiàn)在看來(lái)，谷雨不下雨，我們的莊稼也會(huì)大豐收的。