近日，天津某羅森便利店被曝出售過(guò)期酸奶。網(wǎng)友鄭先生在4月15日購(gòu)買(mǎi)了該店酸奶，發(fā)現(xiàn)其保質(zhì)期為28天，但生產(chǎn)日期標(biāo)注為3月16日，已過(guò)期兩天，且生產(chǎn)日期被涂黑。鄭先生電話聯(lián)系店家反映問(wèn)題，遭遇對(duì)方惡劣態(tài)度。隨后，鄭先生前往店內(nèi)索要購(gòu)物小票，準(zhǔn)備向有關(guān)部門(mén)投訴。當(dāng)鄭先生聲明只求對(duì)門(mén)店進(jìn)行處罰，不求賠償時(shí)，遭店內(nèi)一女店員辱罵，指責(zé)其意圖訛錢(qián)，雙方發(fā)生激烈爭(zhēng)執(zhí)?，F(xiàn)鄭先生已正式向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。

盡管日企素以嚴(yán)謹(jǐn)質(zhì)量和細(xì)節(jié)把控聞名，羅森中國(guó)投資公司董事長(zhǎng)三宅示修亦曾公開(kāi)強(qiáng)調(diào)食品安全為首要任務(wù)，然而羅森便利店在中國(guó)卻頻繁曝出食品安全問(wèn)題。例如，2013年日本羅森加盟店老板兒子躺臥冰柜事件，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者對(duì)該品牌信任；2021年北京高碑店羅森便利店被曝關(guān)東煮掉落后沖水再售；2023年3月，新京報(bào)暗訪勁松海文大廈店發(fā)現(xiàn)關(guān)東煮超期燉煮、湯料變質(zhì)、衛(wèi)生操作不規(guī)范等問(wèn)題。此外，羅森多次因銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品被監(jiān)管部門(mén)處以罰款。

羅森作為全球第二大便利店品牌，1975年創(chuàng)立于日本，1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)《2022中國(guó)便利店TOP100公示》，羅森中國(guó)位居外資便利店首位，全國(guó)門(mén)店數(shù)已超過(guò)6330家。2024財(cái)年，羅森凈利潤(rùn)達(dá)521億日元，同比增長(zhǎng)76%，其中海外便利店業(yè)務(wù)扭虧為盈。羅森的成功得益于其靈活的擴(kuò)張策略，如通過(guò)區(qū)域授權(quán)、大區(qū)域加盟與本土企業(yè)合作，迅速覆蓋陌生市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)深度下沉。此外，羅森以二次元文化為營(yíng)銷(xiāo)亮點(diǎn)，吸引了大量年輕及親子家庭用戶(hù)，會(huì)員總數(shù)已突破2800萬(wàn)。

羅森中國(guó)區(qū)總裁三宅示修曾宣布，計(jì)劃于2025年使中國(guó)門(mén)店數(shù)量達(dá)到10000家。這意味著未來(lái)幾年內(nèi)，羅森需保持每年新開(kāi)約1384家店的速度。然而，對(duì)比日本，中國(guó)日資便利店頻發(fā)的食品安全問(wèn)題引發(fā)了公眾對(duì)其品質(zhì)管控能力的質(zhì)疑。有人指出，羅森在華快速擴(kuò)張導(dǎo)致加盟店增多，可能降低了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，加大了管理難度，忽視了食品安全這一核心要素。

綜上所述，羅森在實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)，亟待強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保品牌形象不受損害。無(wú)論品牌大小，都應(yīng)將食品安全置于首要地位。