中國男子巴黎賣刀削面13.5歐一碗功夫美食揚(yáng)名海外

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2024-07-26 08:12:09

中國男子巴黎賣刀削面13.5歐一碗

年初，巴黎圣母院旁，一家橙紅色門面的餐館悄然開業(yè)，主打山西功夫刀削面。這家小店的主人是郭章龍，一位在法國奮斗了13年的山東青年，盡管遭遇諸多挑戰(zhàn)，但疫情中的一個偶然機(jī)會點(diǎn)亮了他的創(chuàng)業(yè)之路。當(dāng)時，因疫情滯留的岳母以其精湛的刀削面技藝贏得了鄰里朋友的高度贊揚(yáng)，激發(fā)了郭章龍開設(shè)中餐館的想法。如今，他的面館不僅生意興隆，還通過拍攝短視頻吸引了上千萬粉絲，并在巴黎增設(shè)了分店。中國男子巴黎賣刀削面13.5歐一碗。

郭章龍?jiān)谑茉L時表達(dá)了自己作為自媒體創(chuàng)作者的心愿：“我銘記自己是一名中國人，希望將中華傳統(tǒng)美食和文化傳遞給歐洲。”他的社交媒體賬號上，系列短視頻如《法國集市奇遇記》等廣受好評，不少視頻點(diǎn)贊破百萬，展現(xiàn)了他在法的多彩生活與中餐文化的獨(dú)特魅力。

郭章龍的旅法經(jīng)歷充滿波折，從零開始的賬號被盜、貿(mào)易公司的關(guān)閉，再到嘗試各種服務(wù)行業(yè)的工作，每一步都充滿挑戰(zhàn)。幸運(yùn)的是，岳母的刀削面手藝成了他事業(yè)的轉(zhuǎn)機(jī)，使他的餐館成為巴黎的熱門地標(biāo)，不僅滿足了法國人的味蕾，也讓中國面條躍上了國際舞臺，促進(jìn)了中法文化的交流與理解。

回顧過去，郭章龍從一個在法國刷盤子、送快遞的留學(xué)生，到今天成為成功的餐館經(jīng)營者，一路走來并不容易。他在法國相識相愛并最終與妻子共度難關(guān)，即使在最艱難的日子里，妻子始終是他堅(jiān)強(qiáng)的后盾。隨著自媒體短視頻的興起，郭章龍抓住時機(jī)，無意間記錄的生活片段竟吸引了大量關(guān)注，特別是春節(jié)期間岳母的刀削面在聚會上大放異彩，進(jìn)一步推動了他從事中國美食生意的決心。

從街頭小攤到擁有兩家風(fēng)格獨(dú)特的面館，郭章龍的“功夫刀削面”不僅受到巴黎市民的喜愛，還吸引了包括知名人士在內(nèi)的眾多顧客，甚至成為中國文化對外交流的一扇窗口。郭章龍表示，未來他希望能進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)，無論是直營還是加盟，都致力于將中國美食和文化推向世界更廣闊的舞臺。

中國男子巴黎賣刀削面13.5歐一碗。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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