“冰杯效應(yīng)”來(lái)了，訂單暴漲，產(chǎn)能翻倍，一門新生意悄然生成

夏日炎炎，一股DIY冰飲潮流在年輕群體中迅速興起。只需簡(jiǎn)單幾步，利用冰杯、橙汁和咖啡液，就能在家享受成本低廉、清涼解暑的橙C美式，其成本僅需5-6元，遠(yuǎn)低于市面上的同類產(chǎn)品。這股熱潮不僅滿足了年輕人追求個(gè)性化消費(fèi)的需求，也在社交媒體上掀起了分享特調(diào)飲品配方的風(fēng)潮，展現(xiàn)了“七天不重樣，十元喝到爽”的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠與樂(lè)趣?！氨?yīng)”來(lái)了，訂單暴漲，產(chǎn)能翻倍，一門新生意悄然生成。

與此同時(shí)，冰杯行業(yè)在B端市場(chǎng)迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，夏季訂單量激增30%，部分冰廠甚至面臨供不應(yīng)求，需提前預(yù)定的情況。農(nóng)夫山泉、蜜雪冰城等行業(yè)巨頭的加入，更是加劇了競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，促使業(yè)界關(guān)注冰杯市場(chǎng)的可持續(xù)性和未來(lái)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

冰杯這一概念源自海外，2019年登陸中國(guó)市場(chǎng)后，借由今夏的火爆現(xiàn)象，通過(guò)社交平臺(tái)逐漸被大眾熟知。盡管在中國(guó)市場(chǎng)尚處初級(jí)階段，但其在日本、韓國(guó)早已是便利店的?？?，全年熱銷。中國(guó)市場(chǎng)的冰杯玩家大致分為三類：專業(yè)供應(yīng)商、便利店及超市的自有品牌，以及跨界涉足的飲品企業(yè)。

值得注意的是，新入局的小型企業(yè)正不斷增多，天眼查數(shù)據(jù)顯示，制冰相關(guān)企業(yè)中，成立不足一年的就有158家，盡管大部分規(guī)模較小，卻反映了行業(yè)熱度。冰力達(dá)、冰極限等頭部供應(yīng)商在享受銷量翻倍的同時(shí)，也保持著謹(jǐn)慎態(tài)度，認(rèn)為當(dāng)前的火爆更多基于社交趨勢(shì)而非生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，其持久性有待觀察。

即時(shí)零售領(lǐng)域的企業(yè)，如美團(tuán)、盒馬等，已開始布局冰杯市場(chǎng)，提供多樣化的冰杯產(chǎn)品，滿足不同場(chǎng)景需求，預(yù)示著該行業(yè)未來(lái)廣闊的市場(chǎng)空間。據(jù)預(yù)測(cè)，至2026年，中國(guó)冰品冰飲在即時(shí)零售市場(chǎng)的規(guī)模有望突破630億元。

然而，看似門檻低的制冰行業(yè)實(shí)則成本高昂，利潤(rùn)微薄，特別是在包裝材料和設(shè)備投入方面。行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，特別是在農(nóng)夫山泉等品牌加入后，可能引發(fā)行業(yè)進(jìn)一步內(nèi)卷。在此背景下，高端化、產(chǎn)品創(chuàng)新以及制冰設(shè)備的研發(fā)成為了中小企業(yè)尋找機(jī)遇的新路徑。

冰杯的流行不僅改變了人們的飲品習(xí)慣，也為行業(yè)帶來(lái)了變革的契機(jī)。未來(lái)，誰(shuí)能有效控制成本、持續(xù)創(chuàng)新并建立品牌護(hù)城河，誰(shuí)就有可能在這片藍(lán)海中脫穎而出。至于這場(chǎng)“冰杯效應(yīng)”最終將如何塑造行業(yè)格局，誰(shuí)又能成為下一個(gè)行業(yè)巨頭，仍是未知數(shù)。“冰杯效應(yīng)”來(lái)了，訂單暴漲，產(chǎn)能翻倍，一門新生意悄然生成！