提起減肥,大家都深知“管住嘴、邁開腿”的重要性,但總有一些人再怎么控制飲食、積極鍛煉,效果卻不盡如人意。
近日,美國伊利諾伊大學團隊通過研究,提供了一個事半功倍的減肥方法——補足蛋白質和膳食纖維。
該研究招募了30名體重指數(BMI)大于等于25的參與者,在一年時間里,他們參加了19場教育課程和3場個人咨詢會議,并學習營養(yǎng)知識、使用“蛋白質-纖維圖”、如何選擇更健康的食物,同時執(zhí)行“個性化飲食改善計劃”、每天測體重。結果顯示,完成計劃的22名參與者平均減重12.9%。整個研究過程中發(fā)現,相對于熱量,蛋白質和膳食纖維攝入量越高,減重效果越好。
“減肥時,保持瘦體重很重要?!敝心洗髮W湘雅醫(yī)院健康管理中心主治醫(yī)師王保祥告訴“環(huán)球時報健康客戶端”記者,瘦體重也稱去脂體重,指除脂肪以外身體其他成分的重量,肌肉是其中的主要部分。很多人減肥時會有意識地少吃肉,但缺少肉類中的蛋白質,不但不利于減重,反而會讓肌肉流失。
相比主食和果蔬,蛋白質在胃內消化所需時間更長,可超過4小時,人體在消化蛋白質時需要消耗更多熱量,有助提升代謝水平。而膳食纖維能增加飽腹感,降低進食欲望,同時促進胃腸道蠕動,幫助減少脂肪的吸收,同樣有利于減肥。王保祥建議,有減重需求的人群,日常飲食可增加富含優(yōu)質蛋白的食物,如魚肉、蝦肉、雞肉、大豆等。根據中國營養(yǎng)學會推薦,成年人每天應攝入25~35克膳食纖維,綠葉菜、鮮香菇、木耳、南瓜、苦瓜、蘿卜、胡蘿卜、梨、鮮棗等都是膳食纖維“大戶”。
由此可見,只有“吃好了才力氣減肥”,如果不分青紅皂白,什么食物都不吃,不僅不會瘦下來,還會讓減肥的效果大打折扣,注重膳食平衡和營養(yǎng)健康才是減肥的利器。
據了解,氣溫每升高1℃,基礎代謝率就會加快12%到13%。吃對了減重可以事半功倍。
2024-07-15 11:07:26三伏天真的適合減肥嗎據阿根廷布宜諾斯艾利斯經濟新聞網6月30日報道,隨著年齡的增長,人體會發(fā)生許多變化。這些變化是多種因素造成的,包括新陳代謝、身體成分和激素的改變。
2024-08-02 14:22:5740歲后需要補充的十種營養(yǎng)素6月25日,針對減肥適應癥的司美格魯肽注射液(商品名:諾和盈,Wegovy),在國內批準上市。幾年來,司美格魯肽以其“月瘦10斤”的傳說,以及相對安全、易得的特性,在減肥人群中口耳相傳、暗地瘋搶。
2024-07-22 14:20:09第一批打司美格魯肽的人已被反彈勸退除了遺傳、壓力等因素,飲食營養(yǎng)狀況也會影響脫發(fā)。
2024-07-29 14:49:34總掉頭發(fā)可能是4種營養(yǎng)素吃少了17歲少女欲在身上紋刻男友名字,卻在紋身店遭遇了意想不到的阻力。這一幕發(fā)生在5月22日的貴州貴陽。面對這位年輕顧客的要求,紋身店老板鄭先生采取了堅決的態(tài)度,勸說她放棄這個念頭
2024-05-28 06:48:5917歲女孩想紋男友名字被老板勸離