奧運(yùn)健兒訪港歡迎宴菜單曝光
為慶祝中國內(nèi)地奧運(yùn)健兒代表團(tuán)訪問香港,香港特區(qū)政府于8月29日晚間在香港會(huì)議展覽中心精心安排了一場(chǎng)歡迎晚宴。在宴會(huì)正式開始前夕,記者有機(jī)會(huì)提前一覽當(dāng)晚的餐單。
宴會(huì)上準(zhǔn)備了十款精致佳肴,盡顯待客之道。餐單包括:鴻運(yùn)乳豬拼盤,集合了鴻運(yùn)乳豬件、潮蓮燒鴨、蔥油拌海蜇和五香鹵牛腱;合桃翡翠炒蝦球帶子,色彩與口感并重;清潤的竹笙燉螺頭湯,以及寓意吉祥的福祿千層扣鵝掌。主菜方面,有清蒸花尾魚、外皮酥脆的當(dāng)紅炸子雞,還有集海鮮精華于一體的瑤柱蛋白炒飯和濃湯鮮蝦紫菜云吞。甜品則以雪耳紅棗海底椰收尾,搭配精美的小甜點(diǎn),為這頓盛宴畫上完美句號(hào)。
在此之前,香港特區(qū)政府在香港禮賓府為代表團(tuán)舉辦了歡迎酒會(huì),香港特區(qū)行政長官李家超、政府主要官員、立法會(huì)議員代表及中央駐港機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人均到場(chǎng)參與,共同表達(dá)了對(duì)奧運(yùn)健兒們的熱烈歡迎與崇高敬意。