硫超標(biāo)枸杞要曝光更要根治！

9月2日，甘肅靖遠(yuǎn)縣食品安全委員會(huì)辦公室就該縣枸杞生產(chǎn)加工存在違規(guī)違法問(wèn)題發(fā)布情況通報(bào)：

此前報(bào)道

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，甘肅省靖遠(yuǎn)縣的枸杞種植面積大約有28萬(wàn)畝，遍布全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。記者在被稱(chēng)為“枸杞小鎮(zhèn)”的五合鎮(zhèn)市場(chǎng)上聽(tīng)到一個(gè)新詞匯——硫磺。

商戶們深知被硫磺熏過(guò)的枸杞對(duì)人體有害。

在甘肅省靖遠(yuǎn)縣的村莊里，商戶們表示，新鮮的枸杞摘下來(lái)后，也要先用“亞鈉堿水”洗過(guò)一遍，這樣曬出來(lái)的果子才會(huì)鮮亮好看。但要是一下雨，即使是焦亞硫酸鈉洗過(guò)的枸杞，品質(zhì)也很難保證。

這時(shí)，就只能用撒手锏——熏硫磺。

除了下雨之外，8月份甘肅的氣溫就很低了，溫度低、陽(yáng)光不好也會(huì)影響枸杞的品質(zhì)，解決辦法還是熏硫磺。

有些商戶為了節(jié)省成本會(huì)選用工業(yè)硫磺。

工業(yè)硫磺不能用作食品加工。固體工業(yè)硫磺，有塊狀、粉狀、粒狀和片狀等，呈黃色或者淡黃色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成腎功能不全及衰竭、多發(fā)性神經(jīng)炎、肝功能損害。

記者在一戶村民的門(mén)口空地上，發(fā)現(xiàn)了收購(gòu)枸杞的商戶搭建起的塑料棚子。深夜，記者靠近塑料棚，掀開(kāi)簾子，發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)地上已經(jīng)完全被染成了黃色。

僅僅挑開(kāi)一個(gè)口，就瞬間吸入了大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。

開(kāi)簾通風(fēng)后，記者才進(jìn)入棚子，發(fā)現(xiàn)了被熏制后的枸杞。天亮后，這個(gè)棚子就被拆掉了。

過(guò)了一天的凌晨，記者又在馬路對(duì)面發(fā)現(xiàn)了一個(gè)濃煙滾滾、散發(fā)著刺鼻氣味的熏制棚。

下午再去查看時(shí)，棚子的塑料布也已經(jīng)被拆掉了，幾十板枸杞正在散發(fā)水分和氣味，等待進(jìn)入旁邊的大棚進(jìn)行晾曬。

村里一些偶爾參與枸杞熏制的村民也坦言，他們一般都是下午搭棚、晚上熏制，第二天白天晾曬。

夜幕下多處可見(jiàn)的熏制棚，已經(jīng)成了白茨林村的一景，熏制收購(gòu)上來(lái)的枸杞，似乎也成了枸杞豐收季各路商戶的一種習(xí)慣。

除了白茨林村，在甘肅省靖遠(yuǎn)縣東升鎮(zhèn)的東興村記者也發(fā)現(xiàn)了熏制棚。路邊的枸杞晾曬大棚里，只要稍微靠近，就會(huì)被刺鼻的味道嗆到，難受不已。

在這里，商戶們用硫磺熏枸杞的行為可謂是明目張膽，大袋的工業(yè)硫磺，非常顯眼地?cái)[放在院子里。

而在甘肅省靖遠(yuǎn)縣的靖安鄉(xiāng)，有商戶直接把熏制棚搭建在了農(nóng)戶的院子里，甚至毫不掩飾他賣(mài)的就是硫磺枸杞。

直到8月底，用工業(yè)硫磺熏制枸杞的行為，每天晚上都在靖遠(yuǎn)縣的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上演，白天采摘、下午搭棚、晚上熏制、第二天晾曬……

此外，央視財(cái)經(jīng)還對(duì)青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市枸杞商戶違規(guī)添加焦亞硫酸鈉的現(xiàn)象進(jìn)行了曝光。硫超標(biāo)枸杞要曝光更要根治！