今年中秋節(jié),月餅銷售市場遇冷,大閘蟹則出現(xiàn)供不應求的態(tài)勢。忙碌的中秋大閘蟹市場上,陽澄湖大閘蟹卻鮮少出現(xiàn)?!敖衲曛星锕?jié)相比往年要早,加上高溫天氣影響,陽澄湖大閘蟹上市時間都推遲了”,9月17日,在江蘇昆山有近400畝大閘蟹養(yǎng)殖基地的秋上品公司負責人鄒先生告訴紅星資本局,“現(xiàn)在還有一部分螃蟹處于蛻殼期。”陽澄湖大閘蟹普遍成熟期未到,價格則趁勢走高。鄒先生向紅星資本局表示,以往大閘蟹成熟上市的時候,從100只里能挑出六七十只,但今年中秋節(jié),100只里只能挑出三四十只,挑選既費人工,損耗也比較大,所以相對價格也偏高。據(jù)其介紹,9月以來,大閘蟹批發(fā)價最高時達到200元左右/斤,超過了2022年的最高價。
今年,受氣候因素影響,全國多地的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)遭遇了上市時間的普遍推遲。通常情況下,北方的蟹會率先上市,目前盤錦地區(qū)的河蟹與稻田蟹已逐漸成熟并開始收獲
2024-09-10 13:56:00陽澄湖大閘蟹中秋節(jié)大遲到中秋佳節(jié)臨近,許多人心中牽掛的陽澄湖大閘蟹卻可能無法按時與食客見面,其上市日期面臨推遲
2024-09-05 09:07:26陽澄湖大閘蟹或?qū)⑼七t上市