媒體談胖東來幫扶團隊“收兵” 自主調(diào)改繼續(xù)，零售變革啟示錄

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2024-09-27 15:42:00 財聯(lián)社

近日，有關胖東來將結束對超市調(diào)改幫扶團隊工作的消息在網(wǎng)上流傳。*ST步高在接受財聯(lián)社記者采訪時確認，胖東來在幫扶形式上會有調(diào)整，公司在完成一段時間的跟班學習后，將繼續(xù)自主進行超市調(diào)改，而胖東來會保持對公司的指導和培訓支持。

這一傳言起因于“2024聯(lián)商東來總裁班”第二期會議內(nèi)容的公開。會議上，胖東來董事長于東來宣布，預計十月底或九月底，幫扶團隊將“收兵”，成員回歸胖東來，企業(yè)調(diào)改方法已分享，需各企業(yè)自行實踐。隨后，于東來通過個人抖音賬號澄清，胖東來雖不再向新企業(yè)派遣幫扶團隊，但對特定企業(yè)的援助將持續(xù)約兩年。

*ST步高證券部強調(diào)，超市的調(diào)改工作會繼續(xù)推進。公司高層與于東來的表述相吻合，指出未來胖東來將以指導為主，公司負責制定和實施調(diào)改方案，胖東來則提供必要指導，包括現(xiàn)場指導，不再是全面入駐操作。

通過胖東來及青海一家親的幫助，*ST步高多家門店業(yè)績顯著提升，公司團隊在此過程中學到寶貴經(jīng)驗，員工也受益匪淺。易俗河店和邵陽店的成功調(diào)改，證明了公司已能獨立運用胖東來的理念取得成果。

胖東來對*ST步高和永輝超市的部分門店調(diào)改，成績斐然，顯著提高了日銷售額。此外，兩家超市引入胖東來供應鏈中的商品，也引起業(yè)界關注。*ST步高正積極學習胖東來的供應鏈管理，以優(yōu)化產(chǎn)品選擇。

記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，*ST步高梅溪湖店改進后的商品種類增多，顧客反響熱烈，特別是自制烘焙產(chǎn)品受到歡迎。這得益于胖東來在烘焙培訓方面的支持。

盡管如此，深入領會并實踐胖東來模式仍需時日。于東來在總裁班上提到，已向步步高和永輝傳達了正確對待員工和業(yè)務的方法，堅信他們會向好發(fā)展，改造的店鋪已初見成效。

此番變動中，名創(chuàng)優(yōu)品CEO葉國富成為胖東來模式的支持者，其公司宣布收購永輝超市股份，顯示出對線下超市變革趨勢的認可，認為以胖東來為代表的改革將重塑行業(yè)格局。

從直接提供幫助到教會方法，胖東來的“收兵”標志著接受幫助的企業(yè)需獨立前行，不論是步步高、永輝還是其他超市，都將在學習后踏上各自的探索之旅。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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