“整盆肉都是臭的”,云南昆明官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂近日被指提供變質(zhì)肉給學(xué)生食用。據(jù)報(bào)道,當(dāng)?shù)芈?lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報(bào)稱,涉事批次鮮豬肉因運(yùn)輸及存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)變臭,責(zé)令涉事企業(yè)停止經(jīng)營(yíng)。通報(bào)顯示,除了涉事校長(zhǎng)被免職,該區(qū)教育體育局局長(zhǎng)、區(qū)教育體育局分管副局長(zhǎng)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管副局長(zhǎng)也被停職檢查。
一盆臭肉,不僅“熏”得家長(zhǎng)怒火中燒,義憤填膺,也“熏”倒了校長(zhǎng)和多名官員,發(fā)人深思。
學(xué)校校長(zhǎng)未履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,未按要求配備食品安全管理人員,對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)不到位,這是導(dǎo)致此次事件的一個(gè)重要原因。涉事企業(yè)沒有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì),為何能夠承辦學(xué)校食堂?
如果管理制度流于形式,學(xué)校對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查不到位、管理不到位,遲早會(huì)出事?!耙园堋薄ⅰ耙话酥?,虛置責(zé)任,無所作為,就是視相關(guān)法律法規(guī)為無物,拿孩子健康開玩笑。
食品安全無小事。校園食品安全事關(guān)孩子成長(zhǎng)、事關(guān)家庭幸福、事關(guān)國(guó)家未來,更需高度重視,不能有閃失,不能掉鏈子。而此次出事的學(xué)校,恰恰缺乏最基本的責(zé)任意識(shí),在很多地方都暴露了責(zé)任缺失的問題。
今年秋季新學(xué)期開學(xué)之際,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》,部署各地做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校和幼兒園食品安全工作,要求“形成校園食品安全齊抓共管的工作合力,切實(shí)保障在校師生飲食安全”。從現(xiàn)實(shí)反饋看,無論涉事學(xué)校還是涉事學(xué)校所在地的相關(guān)部門都把通知當(dāng)成了耳旁風(fēng),扔掉了應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)作為。
“臭肉事件”家長(zhǎng):有多名學(xué)生查出尿酸偏高
2024-10-21 11:32:43“臭肉事件”家長(zhǎng):有多名學(xué)生查出尿酸偏高