深圳一小學(xué)雞肉被曝過期4年
近日,廣東深圳有華新小學(xué)家長反映,一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過期雞肉引起關(guān)注。據(jù)最新情況了解,該司未使用過期雞肉,系員工錯(cuò)誤標(biāo)注生產(chǎn)日期。深圳一小學(xué)雞肉被曝過期4年。
圖/社交平臺(tái)截圖
10月21日,深圳市福田區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局在接到家長反映后,立即趕赴現(xiàn)場進(jìn)行處置。
經(jīng)現(xiàn)場對(duì)企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查,提取查閱監(jiān)控視頻,核對(duì)進(jìn)貨單據(jù)、菜單菜譜、投料表后查明,涉事產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期“2020/10/15”,系涉事供餐單位倉管員誤領(lǐng)原料拆包后、重新貼標(biāo)時(shí)輸錯(cuò)年份所致,實(shí)際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”,保質(zhì)期7天,索證索票齊全、來源可溯?,F(xiàn)場抽檢結(jié)果顯示符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。目前,市場監(jiān)管部門已對(duì)涉事供餐單位錯(cuò)誤標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為依法予以相應(yīng)行政處罰。
為全力保障校園食品安全,深圳市福田區(qū)教育局與深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局即日起協(xié)調(diào)執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)管,全面督促企業(yè)和學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任。
此前報(bào)道
10月23日,有網(wǎng)友發(fā)消息稱深圳一學(xué)校用的雞肉是四年前的,涉事學(xué)校指向深圳福田區(qū)華新小學(xué)。23日下午,華新小學(xué)回應(yīng)記者稱,雞肉包裝袋標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期打錯(cuò)了,已向家長解釋。雞肉原材料供應(yīng)商則喊冤稱,公司供應(yīng)的雞肉沒有問題,是配送公司打錯(cuò)標(biāo)簽造成誤會(huì),已收到配送公司的致歉。
10月23日,記者致電華新小學(xué)了解情況。工作人員表示,目前學(xué)校食堂正常開放,雞胸肉等由校外公司配送。另外,市場監(jiān)管部門連夜核查,發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商凍庫里還有雞胸肉存貨,正確標(biāo)簽日期為2024年10月15日。網(wǎng)傳圖片上的日期是工作人員拿出雞肉片解凍時(shí),打錯(cuò)標(biāo)簽信息。22日學(xué)校已召集家長代表開會(huì)解釋,后續(xù)會(huì)公開解釋此事。
5月29日,河南鄭州。有家長投訴小學(xué)食堂果蔬霉變,飯菜清湯寡水,難見葷腥。
2024-05-30 11:29:40教育局回應(yīng)一小學(xué)食堂被曝果蔬發(fā)霉