貴州一個(gè)村種了近20種辣椒 小小辣椒做出“花”
貴州一個(gè)村種了近20種辣椒
貴州遵義永樂鎮(zhèn)山堡村種植辣椒超過5000畝，品種近20種。每年還會(huì)對(duì)這些辣椒進(jìn)行打分排名。不同的吃法對(duì)辣椒的要求也不同，糟辣椒、糊辣椒、陰辣椒等通過火烤、油炸、粉碎、發(fā)酵等方式制作而成。小小的辣椒在貴州人手中變幻出多種風(fēng)味，令人贊嘆不已。你是否也是“無辣不歡”呢？貴州一個(gè)村種了近20種辣椒！
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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