良品鋪子的“高端光環(huán)”還在嗎 成分風(fēng)波考驗品牌信譽(2)
事實上，這并非良品鋪子首次面臨食品安全質(zhì)疑。2021年，其雞肉腸被曝發(fā)現(xiàn)蛆蟲；2022年，其月餅產(chǎn)品被曝含塑料紙。截至11月5日，在黑貓投訴平臺上，搜索“良品鋪子”關(guān)鍵詞顯示的相關(guān)投訴達(dá)到2762條，涉及食品安全問題。
除了品控問題，良品鋪子還面臨業(yè)績下滑。財報顯示，從去年三季度到現(xiàn)在，良品鋪子處于營收和凈利雙下滑的狀態(tài)。今年第三季度，良品鋪子營收為15.94億元，同比下降20.81%，凈利潤虧損450.03萬元。自年初至今，公司股價下跌約40%。股東方面，達(dá)永有限公司通過大宗交易方式和集中競價方式合計減持良品鋪子股份超過公司總股本的1%。
良品鋪子為了挽救業(yè)績，采取了降價策略。去年年底，聯(lián)合創(chuàng)始人楊銀芬當(dāng)選公司董事長、總經(jīng)理后，對線下門店實施了大規(guī)模降價。然而，降價直接影響了毛利水平，凈利潤規(guī)模同比下降幅度加大。此外，線下門店數(shù)量也在減少。在線下領(lǐng)域，量販零食店成為良品鋪子的主要對手，靠低價和豐富的SKU迅速擴張。
良品鋪子在團(tuán)購業(yè)務(wù)上取得了一些進(jìn)展，瞄準(zhǔn)“禮贈”場景。今年第三季度，其團(tuán)購業(yè)務(wù)銷售額同比增長28.27%。盡管如此，這部分收入在公司整體收入中占比不高，難以獨挑大梁。
良品鋪子仍面臨不小的市場挑戰(zhàn)。隨著消費習(xí)慣的變化，休閑零食企業(yè)需考慮“性價比”與“質(zhì)價比”，未來能否成功突圍還需時間和市場的檢驗。良品鋪子的“高端光環(huán)”還在嗎！
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