沙漠里能種水稻？揭秘種菜黑科技

隨著我國(guó)糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，食物供給體系變得更加多元化，人們對(duì)于更均衡、更營(yíng)養(yǎng)、更健康的食物結(jié)構(gòu)的需求也在不斷提升。

中國(guó)是全球最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量占全球一半以上。設(shè)施種植面積達(dá)到4270萬(wàn)畝，設(shè)施蔬果產(chǎn)量達(dá)2.3億噸，以3%的耕地保證了全年38%以上的蔬果供給。設(shè)施農(nóng)業(yè)在保障百姓“菜籃子”方面發(fā)揮了重要作用。

位于四川天府新區(qū)的無(wú)人化垂直植物工廠內(nèi)，層層疊疊的種植架上生長(zhǎng)著數(shù)十種瓜果蔬菜。這里建立了栽培層數(shù)為世界最高的20層垂直植物工廠，可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化育苗種植及采收。植物工廠內(nèi)的作物不受氣候和地域影響，一年四季都能穩(wěn)定產(chǎn)出，且產(chǎn)量很高。通過(guò)調(diào)節(jié)光配方，即不同生長(zhǎng)階段所需的光要素，可以使植物長(zhǎng)得又快又好。目前已有700多種光配方數(shù)據(jù)庫(kù)，涵蓋主糧作物和各類(lèi)瓜果蔬菜。

整個(gè)垂直農(nóng)業(yè)展示示范中心共有8層，包括智能LED植物工廠、食用菌工廠、水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠等功能區(qū)域。大樓通過(guò)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)資源高效利用，滿(mǎn)足城市居民全面的食物需求，并具備科普教育與觀光展示功能。未來(lái)，該示范中心還將試驗(yàn)多種農(nóng)作物品種，助力垂直農(nóng)業(yè)加快發(fā)展及規(guī)?；涞?。

不僅在大城市，許多鄉(xiāng)村也出現(xiàn)了植物工廠的身影。北京市平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營(yíng)鎮(zhèn)桃園村的一個(gè)植物工廠建在一個(gè)廢棄的房子里，管理員孫彥芹正在采摘新一茬的蔬菜。這個(gè)350平方米的植物工廠種植了生菜、芥藍(lán)、小油菜等十多種菜品。盡管面積較小，但科技含量高，從光環(huán)境、溫濕度到營(yíng)養(yǎng)液等方面都進(jìn)行了精細(xì)調(diào)控。由于多種科技手段的支持，這里的蔬菜生長(zhǎng)周期大幅縮短，品質(zhì)優(yōu)良，一年可產(chǎn)1萬(wàn)公斤蔬菜，相當(dāng)于50畝地的產(chǎn)量。

隨著農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備的升級(jí)，沙漠里種水稻已成現(xiàn)實(shí)。新疆和田的上萬(wàn)畝溫室大棚就是沙漠水稻的生長(zhǎng)地。這些水稻長(zhǎng)在三層立體栽培架上，建在戈壁灘上的沙地里。借助精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)液配方技術(shù)和光調(diào)控技術(shù)，水稻可以在60天左右收獲，生育期減半。未來(lái)這種溫室將結(jié)合新能源、機(jī)械化、裝備化和智能化技術(shù)，降低成本?？蒲袌F(tuán)隊(duì)還在探索大豆、玉米、小麥等主糧作物以及油菜、棉花和苜蓿等作物的快速繁育關(guān)鍵技術(shù)。