湖北省中醫(yī)院光谷院區(qū)門診二樓肥胖??频墓_展陳柜近日在網(wǎng)上引起了廣泛關(guān)注。展柜展示了多款知名飲料和日常食物的關(guān)鍵營養(yǎng)指標,尤其是飲料含糖量,讓很多網(wǎng)友感嘆醫(yī)院的做法有助于提高大家對健康飲食的認識。這個展柜被稱為全網(wǎng)“最操心健康展柜”,點贊量超過十萬。
目前,展柜已擴充到40余種飲料,并通過放置裝有白砂糖的小瓶來直觀展示每種飲料的含糖量。例如,一瓶355毫升的某品牌可樂含糖量約39克,相當于9.75塊方糖;而同樣容量的品牌果汁飲料含糖量約為30克,相當于7.5塊方糖。這些常見飲料根據(jù)上海市衛(wèi)生健康委推出的飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識進行了A、B、C、D分級,推薦程度逐步遞減。其中,果糖類飲料含糖量最高,茶飲料相對較少,最健康的飲品依然是礦泉水和白開水。
湖北省中醫(yī)院肥胖??浦魅涡っ髦斜硎荆谱鬟@個展柜的初衷是希望人們意識到過量飲用含糖飲料的危害。他提到一個病例:一位初中女生因視物模糊、頭暈不適就診,最終被診斷為糖尿病酮癥酸中毒,原因在于她長期將飲料當水喝,每天攝入多達5-6瓶。肖明中解釋說,過多攝入含糖飲料會導(dǎo)致血糖水平急劇升高,胰島素水平上升,進而促使糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,增加患上肥胖癥和2型糖尿病等代謝性疾病的風險。
除了飲料,展柜還新增了肉類、蔬菜、水果等常見食物的熱量及營養(yǎng)成分信息,幫助肥胖人群及市民合理膳食。肖明中建議,選購飲料時應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)成分表上的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等指標,特別是碳水化合物含量高的飲料,通常糖分也較高。他還建議大家多選擇展示柜左邊的食物,主食以全谷物為優(yōu)。
據(jù)了解,湖北省中醫(yī)院肥胖???024年門診量已達1.35萬人次,就診患者多為超重或肥胖人群,常伴有多種代謝問題。因此,這種直接明了的宣教展示對于肥胖人群的健康管理尤為重要。
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