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美國再次出現(xiàn)沙門氏菌疫情 18人因食用污染黃瓜住院

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2024-12-03 08:23:00  央視新聞

12月2日，全美有18人因食用受沙門氏菌污染的黃瓜而住院。美國疾病控制與預防中心聲明稱，此次疫情已導致19個州的68人感染，目前沒有死亡病例報告。

美國食品藥品管理局在11月27日發(fā)布召回聲明，指出這些黃瓜是在2024年10月12日至11月26日期間銷售的。相關(guān)部門警告消費者不要食用這段時間內(nèi)購買的任何黃瓜，并建議清洗可能與召回黃瓜接觸過的物品和表面。

此前，美國3月至6月期間也曾爆發(fā)沙門氏菌疫情，超過30個州受到影響，近450人感染，其中125人住院。在這次疫情中，近七成感染者表示患病前曾食用黃瓜。

沙門氏菌廣泛存在于家養(yǎng)和野生動物中，常通過受污染的食物傳播給人類。感染后可能出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，通常持續(xù)2至7天。大多數(shù)感染者無需特殊治療即可自愈，但兒童和老年人等特殊群體可能會出現(xiàn)重癥甚至死亡。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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