豪士面包老板哭了
旗下1批次小小面包霉菌超標近6倍引發(fā)廣泛關注后,12月3日,豪士創(chuàng)始人葉躍輝在直播時為此事道歉,并且數度哽咽。
葉躍輝表示,“現在我們好多次出現不好的時候,我們團隊一定要根據事實,面對問題,想盡辦法來改進,要對得起我們的消費者,目前有這樣的情況發(fā)生,也是我對不起大家。”
豪士創(chuàng)始人葉躍輝及兒子
而根據豪士方面的解釋,此次1批次小小面包霉菌超標有可能是在8月份天氣炎熱的情況下,運輸、儲存、銷售流通環(huán)節(jié)出現問題。
豪士小小面包霉菌超標近6倍
豪士創(chuàng)始人道歉了
南都此前曾報道,11月25日,湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示,襄陽市好鄰居超市銷售的“豪士小小面包”經抽檢后發(fā)現霉菌超標,其霉菌檢測值為1000CFU/g,標準值為≤150CFU/g,超標近6倍。該面包生產商為鄭州市人人利食品有限公司(下稱“鄭州人人利”),生產日期/批號為2024年8月11日。
廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師曾婷告訴南都灣財社記者,豪士面包出現霉菌超標的原因,可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,也可能是生產加工過程中環(huán)境或設備衛(wèi)生問題,或者是儲存運輸時候衛(wèi)生條件不佳等?!笆秤妹咕廴镜氖澄飳ι眢w有害,會造成食物中毒,出現惡心嘔吐腹瀉等癥狀,引起過敏反應,影響免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經系統(tǒng),長期食用可致癌?!?/p>
針對此事,11月27日,南都灣財社記者就通過多種渠道聯系了豪士(福建)食品有限公司和鄭州人人利了解情況,但是兩家公司均對此無任何回應。
圖片來源:企業(yè)官網
12月2日,#豪士1批次面包霉菌超標近6倍#話題沖上微博熱搜榜第二,此事引發(fā)廣泛關注,隨后,豪士方面對此次事件做出回應,12月3日,豪士創(chuàng)始人葉躍輝攜帶兒子小葉在直播間道歉,并向網友展示了小小面包生產間的制作過程。
12月3日上午,豪士董事長葉躍輝直播道歉并落淚,他表示自己不會回避問題,也希望大家給豪士一些時間成長,哪里做不好哪里去改進。
2024-12-03 15:41:23豪士面包制作過程將對外直播知名食品品牌“豪士”近期因一批次面包霉菌超標近6倍的問題受到廣泛關注。12月3日上午,豪士食品創(chuàng)辦人、董事長葉躍輝及其兒子在小面包車間進行了現場直播,并向公眾致歉
2024-12-03 15:23:07豪士面包制作過程將對外直播