豬價跌慘了

隨著氣溫逐漸降低，腌臘需求啟動，但今年的臘肉行情失去了往年的漲價趨勢，豬價反而回落。12月2日，生豬期貨價格低開低走，盤中一度觸及14790元/噸低位，最終報收于14820元/噸，當(dāng)日跌幅1.98%。自8月15日至12月2日，生豬期貨價格跌幅達(dá)21.23%。

近期生豬期貨下跌的核心原因是生豬供給恢復(fù)，先后經(jīng)歷了二次育肥出欄和上半年仔豬增長開始兌現(xiàn)，生豬出欄量增加，而需求增量有限。盡管腌臘旺季來臨，但前期二次育肥出欄和集團(tuán)出欄壓力大，市場供給量大，豬價繼續(xù)偏弱。

今年生豬期貨主力合約走勢與現(xiàn)貨較為類似，期現(xiàn)貨聯(lián)動緊密。2024年春節(jié)過后，生豬行業(yè)各環(huán)節(jié)樂觀情緒主導(dǎo)，生豬期貨、現(xiàn)貨價格聯(lián)動上行。8月15日，生豬2411合約達(dá)到全年最高點(diǎn)19010元/噸后價格回調(diào)。隨著2411合約逐漸進(jìn)入交割月，主力資金向2501合約轉(zhuǎn)移。由于2501合約包含了市場對應(yīng)春節(jié)后豬價回落的預(yù)期，期貨價格延續(xù)走弱。

自8月中旬以來，生豬期貨價格呈現(xiàn)震蕩下行趨勢，主要原因是全國能繁母豬存欄量持續(xù)增長，市場對未來供應(yīng)壓力擔(dān)憂加劇。中秋、國慶消費(fèi)表現(xiàn)不及預(yù)期，生豬期、現(xiàn)貨價格逐步走弱。從生豬絕對價格看，今年豬價走勢先揚(yáng)后抑，在季節(jié)性消費(fèi)需求較弱的8月份，生豬價格創(chuàng)下年內(nèi)最高值約21元/公斤，此后便進(jìn)入下行通道。國慶節(jié)后，終端需求未回升，生豬價格跌破18元/公斤，11月以來繼續(xù)維持探底走勢。

近期生豬價格下跌主要受現(xiàn)貨市場主導(dǎo)，產(chǎn)業(yè)端生豬供應(yīng)充足，而需求驅(qū)動稍弱，導(dǎo)致現(xiàn)貨價格在國慶后逐步下跌。氣溫下降后生豬現(xiàn)貨也沒有出現(xiàn)明顯反彈，期貨市場對年底旺季的消費(fèi)預(yù)期也轉(zhuǎn)弱。從基本面上看，仍然維持供大于求的格局。截至11月20日，樣本企業(yè)生豬出欄完成率為66.52%，比10月份同期偏快。部分地區(qū)豬價已跌破8元/斤，市場整體不缺豬。

國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，截至2024年11月第4周，全國生豬出場價格為16.94元/公斤，較前期攀升0.89%，終結(jié)五連降。全國豬料比價為5.54，環(huán)比上漲3.55%。按目前價格及成本推算，未來仔豬育肥模式的生豬養(yǎng)殖頭均盈利為161.57元。目前正處于終端豬肉消費(fèi)旺季，市場普遍對明年上半年豬價持悲觀預(yù)期，養(yǎng)殖主體趁旺季積極出欄。飼料原料玉米、豆粕價格偏弱運(yùn)行，仔豬價格相對穩(wěn)定，養(yǎng)殖成本相對穩(wěn)定。

12月臨近年底，養(yǎng)殖端出欄情緒逐步松動，現(xiàn)貨價格旺季不旺，散戶開始認(rèn)賣。由于飼料價格下降，給養(yǎng)殖戶提供了盈利空間。目前自繁自養(yǎng)還有正盈利，但外購仔豬育肥已經(jīng)開始虧損。近期消費(fèi)需求確有提升，上周涌益大樣本屠宰量210.5萬頭，環(huán)比增加8.26%。一方面是南方腌臘需求明顯提升，另一方面是市場生豬出欄增加，但批發(fā)市場白條到貨量大于需求量，總體白條走貨一般，對毛豬難以形成有效支撐。

屠宰企業(yè)開工率開始增加，主要和下游訂單增長有關(guān)。進(jìn)入冬季，全國各地氣溫下降，南方腌臘灌腸需求逐步啟動，終端消費(fèi)訂單增加，帶動屠宰量和開工率增長。不過，目前消費(fèi)增量幅度有限，下游需求仍較往年同期偏弱。

隨著生豬價格持續(xù)下跌，接下來養(yǎng)殖端出欄積極性增加，是影響下半年生豬價格走弱的主要因素。從中長期的豬價表現(xiàn)來看，5—10月（除8月外），我國能繁母豬存欄延續(xù)增加趨勢，產(chǎn)能增加對應(yīng)未來市場生豬供應(yīng)增加。進(jìn)入冬季以來，各地氣溫逐漸降低，終端需求有所好轉(zhuǎn)。后期隨著冬至、元旦、春節(jié)逐漸臨近，生豬需求將逐漸增加。年底豬價表現(xiàn)主要取決于供需博弈，如果需求沒有超預(yù)期增加，年底前豬價走強(qiáng)概率較小。

農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計的最新產(chǎn)能數(shù)據(jù)顯示，2024年10月全國能繁母豬存欄量環(huán)比仍在繼續(xù)增加，行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張尚未停止。按照能繁母豬到商品豬出欄10個月的周期推演，預(yù)計2025年1—3季度的商品豬出欄量將保持增加的大趨勢，供大于求的壓力下，生豬市場逐步走弱。生豬期貨價格反映的是市場對于遠(yuǎn)月豬價的預(yù)期，預(yù)計當(dāng)生豬自繁自養(yǎng)重新進(jìn)入虧損后，養(yǎng)殖企業(yè)才會有去產(chǎn)能動機(jī)，期貨盤面也會逐步見底開始交易下一輪周期。從目前來看，養(yǎng)殖成本下降后，自繁自養(yǎng)尚未虧損，遠(yuǎn)月合約缺乏反彈驅(qū)動。對于生豬養(yǎng)殖企業(yè)而言，在2025年，當(dāng)期貨市場給出盤面利潤時，可以考慮通過套期保值鎖定豬價下行的風(fēng)險。