在老成都方言里，杏讀（heng），巷讀（hang）。當(dāng)“錦繡巷的銀杏黃了”，就意味著成都一年一度的“黃金時(shí)代”又到了。今年這抹黃比往年來(lái)得稍晚一些，進(jìn)入12月后，大街小巷才開(kāi)始出現(xiàn)金燦燦的景象。近日，首期公園城市2024年銀杏觀葉指數(shù)正式發(fā)布，成都的“含金量”直線飆升，吸引著市民們紛紛前往觀賞。

銀杏是初冬最溫暖的一抹亮色，治愈著取暖全靠“抖”的成都人。今年的銀杏和桂花一樣來(lái)得晚了一些，但銀杏葉那亮眼的一抹黃和銀杏果那讓人略微嫌棄卻又想念的“酸臭”味道還是如期而至。銀杏葉變黃受天氣影響，需要“持續(xù)+低溫”。因此，成都人的內(nèi)心是糾結(jié)的，既為出太陽(yáng)激動(dòng)，又為銀杏葉子不夠黃郁悶。如果氣溫驟降且持續(xù)低溫，銀杏葉一夜之間變黃也不是不可能。美景總在風(fēng)雨之后，這是亙古不變的道理。從古至今，銀杏與成都緊密相連。今年是銀杏成為成都市樹(shù)的第41周年，但成都與銀杏已繾綣千年。司馬相如獻(xiàn)給漢武帝的《上林賦》中提到的“上千軔，達(dá)連抱，夸條直暢，實(shí)葉峻茂”指的就是銀杏，這是我國(guó)典籍中最早對(duì)銀杏樹(shù)的記載?；ㄈ锓蛉斯示舆z址——都江堰市石羊鎮(zhèn)金羊村，21年前被農(nóng)業(yè)部銀杏協(xié)會(huì)授予“西部銀杏第一村”稱號(hào)。

成都首創(chuàng)的公園城市銀杏觀葉指數(shù)分為三級(jí)，由成都市公園城市植物科學(xué)研究院實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和科學(xué)預(yù)判制定。當(dāng)葉片變色率為60%～95%時(shí)，幾乎全部變黃，是觀賞的最佳時(shí)期。這個(gè)指數(shù)不僅是觀葉指南，也是拍照、打卡、游玩的好幫手，一圖就能把成都人的周末安排得明明白白。

11月21日，都江堰靈巖寺的銀杏彩林點(diǎn)亮了冬日景色。2024年的最后一個(gè)月，成都的銀杏才剛剛泛黃。“大雪”已至，銀杏才黃。古人用溫柔的筆觸描繪詩(shī)意的銀杏：“況有短墻銀杏雨，更兼高閣玉蘭風(fēng)。”“滿地翻黃銀杏葉，忽驚天地告成功?！?/p>

漸黃的銀杏葉成為了藝術(shù)創(chuàng)作的靈感來(lái)源。夾在相框中的銀杏葉多年后打開(kāi)，當(dāng)初的鮮黃會(huì)勾起冬日午后的記憶；成都肖家河街道興蓉社區(qū)的幾十棵銀杏樹(shù)穿上“多巴胺”毛衣，成為網(wǎng)紅景點(diǎn)；武侯區(qū)還開(kāi)啟了“落葉緩掃”模式，留住自然的美好色彩和冬日浪漫。

無(wú)需攻略，就能撞進(jìn)那片金色海洋。人民公園內(nèi)的滿樹(shù)金黃、金牛區(qū)的銀杏路、青城山距今1800多年的“天府樹(shù)王”……崇州的罨畫(huà)池已被銀杏黃覆蓋，銀杏樹(shù)下聚集了許多熱愛(ài)生活的人。

銀杏不僅裝點(diǎn)冬日，還能鋪就“杏”福路。宛如金燦燦的“搖錢(qián)樹(shù)”，銀杏助力發(fā)家致富。銀杏+旅游成為強(qiáng)勁招牌：整個(gè)11月，崇州罨畫(huà)池博物館游客接待量超過(guò)10萬(wàn)人次，龍泉驛、葛仙山成為冬日氛圍感拍照打卡勝地；銀杏+醫(yī)藥方面，《千金要方》認(rèn)為銀杏可以“治虛勞咳嗽，久服益氣，延年益壽”，銀杏葉口服制劑國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)30億元左右。

作為東方神秘文化的代表，銀杏予人創(chuàng)作源泉。德國(guó)詩(shī)人歌德曾以《Gingo biloba》為題創(chuàng)作深情詩(shī)篇，并將銀杏葉作為友誼的象征贈(zèng)予友人；印度藝術(shù)家將銀杏樹(shù)葉與水彩畫(huà)結(jié)合，銀杏成了弗拉明戈舞者的裙擺；西南交大的學(xué)子們讓銀杏遇上AI，舉辦2024銀杏季AI繪畫(huà)作品展，用科技煥新校園文化。

銀杏也是傳統(tǒng)美食原料。在日本，銀杏被稱為“ginnan”，常用于菜肴中增添風(fēng)味，如銀杏果蒸蛋、銀杏煎米餅等。但無(wú)論花樣如何繁復(fù)，都不如成都人的白果燉雞來(lái)得酣暢淋漓。

如果你錯(cuò)過(guò)了北方秋天的銀杏漫天飛舞，不妨來(lái)南方的冬天留住最后的小“杏”運(yùn)。這里秋意未盡，時(shí)光正好。