中國(guó)賣不動(dòng)的泡面，在韓國(guó)竟賣出了10個(gè)億(2)

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2024-12-18 09:33:20

1980年代，韓國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，對(duì)外開放程度不斷提高，韓國(guó)泡面開始走向國(guó)際市場(chǎng)。進(jìn)入21世紀(jì)，韓國(guó)娛樂業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)了泡面文化的全球化傳播。如今，韓國(guó)泡面已遠(yuǎn)銷全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，特別是在中國(guó)、美國(guó)、東盟和歐洲等地取得了顯著增長(zhǎng)。

從2015年到2024年，韓國(guó)泡面的年出口額一直呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年出口額首次突破2億美元，2018年突破4億美元，2020年和2022年分別達(dá)到6億美元和7.65億美元。2023年韓國(guó)泡面的出口額達(dá)到9.52億美元，2024年已經(jīng)首次突破10億美元。多年的增長(zhǎng)趨勢(shì)反映了全球消費(fèi)者對(duì)韓國(guó)泡面的持續(xù)需求。

作為全球方便面第一消費(fèi)大國(guó)，我國(guó)對(duì)韓國(guó)泡面的需求量巨大，也是韓國(guó)泡面最大的出口市場(chǎng)。

2021年，韓國(guó)方便面對(duì)中國(guó)大陸的出口額達(dá)到1.3342億美元，占出口總額的近22%。2024年1至5月，韓國(guó)對(duì)華泡面出口額達(dá)到9060萬美元，同比增長(zhǎng)27.7%。這些數(shù)字體現(xiàn)了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，也彰顯了韓國(guó)泡面在中國(guó)消費(fèi)者心中的地位。

近年來，中國(guó)泡面市場(chǎng)的增長(zhǎng)情況呈現(xiàn)出一定的波動(dòng)性。根據(jù)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)方便面市場(chǎng)銷售額為1045億元，同比下滑2.4%，這是方便面市場(chǎng)連續(xù)第四年下滑。其中，桶裝方便面銷售額為558億元，同比下滑3.2%；袋裝方便面銷售額為487億元，同比下滑1.7%。在整體銷售額有所下滑的情形下，韓國(guó)泡面卻能在中國(guó)市場(chǎng)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭——雖然占比只有1.5％左右，遠(yuǎn)不及國(guó)產(chǎn)方便面，但也值得留意。

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