中央經(jīng)濟工作會議提出,要因地制宜推動興業(yè)、強縣、富民一體發(fā)展,千方百計拓寬農民增收渠道。做強做大土特產(chǎn)是實現(xiàn)這一目標的關鍵路徑。
近年來,我國土特產(chǎn)經(jīng)歷了從發(fā)展產(chǎn)品到繁榮產(chǎn)業(yè)、從追求數(shù)量到深耕質量、從單純發(fā)展一產(chǎn)到融合一二三產(chǎn)業(yè)的轉變,展現(xiàn)出巨大潛力和廣闊市場前景,為鄉(xiāng)村全面振興注入了強勁動力。不少省份和地區(qū)因地制宜,在開發(fā)資源、搭建平臺發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、壯大經(jīng)營主體、培育農業(yè)品牌精品等方面采取了一系列舉措,推動全國土特產(chǎn)市場呈現(xiàn)出新氣象。福建武夷山的“茶文化大文章”、陜西柞水的“小木耳大產(chǎn)業(yè)”、甘肅天水的“小蘋果大情懷”等,一批老百姓喜愛的土特產(chǎn)變成了農民致富增收的大產(chǎn)業(yè)。
然而,在發(fā)展過程中也面臨一些現(xiàn)實問題。例如,土特產(chǎn)特色不突出,產(chǎn)品同質化現(xiàn)象嚴重;供應鏈不緊密,產(chǎn)品銷路不易打開;產(chǎn)業(yè)鏈不完整,產(chǎn)品附加值不高;行業(yè)門檻低,出現(xiàn)“谷賤傷農”;品牌意識薄弱,市場競爭力不強等。提升土特產(chǎn)發(fā)展質效,需要多方面努力,深入理解“土特產(chǎn)”三個字的內涵。
各地政府應充分發(fā)揮地方資源稟賦,科學編制鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,組織實施特色產(chǎn)業(yè)提升行動,培育龍頭企業(yè)發(fā)揮頭雁效應,引導企業(yè)推進產(chǎn)業(yè)集中經(jīng)營。同時,加大對優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、國家現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等建設的支持力度,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推進全產(chǎn)業(yè)融合、全鏈條增值、全要素提升。加強特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的制定和推廣,提高產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?;C械化生產(chǎn)水平,建立和完善質量監(jiān)管機制,助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
培育叫得響、賣得好的土特產(chǎn),推動特色產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展至關重要。品牌化發(fā)展的核心基礎是產(chǎn)品品質,應以核心技術支撐品牌創(chuàng)新,以產(chǎn)品質量夯實品牌根基,以標準化生產(chǎn)保障產(chǎn)品品質,不斷培育打造“精品”“優(yōu)品”,堅持質量優(yōu)先,提高土特產(chǎn)品牌的市場認可度和美譽度。土特產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要依托獨具特色的自然資源和鄉(xiāng)土文化,走差異化、特色化品牌發(fā)展道路,強化品牌管理,注重品牌保護,在品牌升級、消費、推廣等方面建設一條龍營銷服務體系,不斷提高品牌知名度和附加值。
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