你會(huì)買分裝食品嗎？諸如山姆、開(kāi)市客等超市的大包裝產(chǎn)品在市場(chǎng)上存在不少代購(gòu)分裝，但這些分裝可能存在諸多安全隱患。近日，有網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)帖，曝光有疑似山姆代購(gòu)在廁所分裝蛋糕。曝光圖片中，被分裝的蛋糕就放在廁所地面，還能看到蛋糕刀和鐵盤等器具。

照片拍攝者潘女士表示，照片拍攝于12月8日廣州市美林商場(chǎng)。當(dāng)時(shí)她正在洗手間上廁所，發(fā)現(xiàn)隔壁廁所間有人把東西放在地上，出于好奇湊近一看，發(fā)現(xiàn)有人把疑似山姆的蛋糕放在蹲廁地面上分裝。對(duì)方還帶有專業(yè)的蛋糕刀，于是她拍下了這一畫面。由于時(shí)間緊迫，潘女士沒(méi)有等到切蛋糕的人，所以不清楚是本人購(gòu)入的蛋糕自行分裝還是山姆代購(gòu)分裝。查詢山姆APP后發(fā)現(xiàn)，潘女士拍攝的照片中的蛋糕與山姆在售商品“焦糖餅干千層”十分相似，應(yīng)為同款商品。

在相關(guān)帖文評(píng)論區(qū)，網(wǎng)友們的反應(yīng)不一。有人表示自己遇到過(guò)不靠譜的分裝代購(gòu)，但也有人認(rèn)為如果找認(rèn)識(shí)的人分裝食物，還是可以相信的。還有人表示自己很喜歡買分裝食品，看到圖片時(shí)感到非常震驚。

事實(shí)上，不僅是山姆超市，國(guó)內(nèi)其他商超也存在不少“分裝代購(gòu)”。不少人還把分裝代購(gòu)作為一種副業(yè)，在平臺(tái)上分享心得。但在食品安全方面，這種個(gè)人代購(gòu)分裝存在不少隱患。據(jù)江南都市報(bào)此前報(bào)道，在實(shí)際代購(gòu)過(guò)程中，代購(gòu)們對(duì)于食品保存、運(yùn)輸?shù)确矫嬉蟛⒉粐?yán)格。一些代購(gòu)表示，他們通常直接將食品連著包裝袋裝在泡沫箱里郵寄過(guò)去，或提供真空包裝服務(wù)，但這些做法難以確保食品安全。

類似個(gè)人繞開(kāi)平臺(tái)監(jiān)管從事的“分裝”“團(tuán)購(gòu)”業(yè)務(wù)多是“無(wú)證經(jīng)營(yíng)”。律師提醒消費(fèi)者，如遇個(gè)人代購(gòu)發(fā)生消費(fèi)糾紛，難以保障自身權(quán)益。針對(duì)散裝熟食、蛋糕等蛋白質(zhì)或碳水化合物含量較高，常溫下容易腐敗變質(zhì)的高危易腐食品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》對(duì)其儲(chǔ)存條件、配送方式、存放再食用等都有明確規(guī)定。而不少個(gè)人賣家進(jìn)行的分裝服務(wù)，并不能達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)。