12月28日,“上海海底撈火鍋店稱晚上10點后一半是韓國人”成為熱搜話題。今年6月,韓國綜藝節(jié)目《我的名字叫加百列》中,演員廉惠蘭以服務員身份體驗了重慶南山枇杷園火鍋店,這家火鍋店隨后迅速成為韓國游客和其他國際游客的熱門打卡地。
據(jù)央視報道,2024年前七個月,韓國來華旅客總數(shù)超過759萬人次,同比上漲185.8%。韓國在線旅游平臺推出了多條特色中國旅游線路,其中包括大連、沈陽的“餃子游”,重慶的“火鍋游”,以及包含《瑯琊榜》古裝劇取景地在內(nèi)的中國影視劇之旅。
12月28日,枇杷園火鍋店的相關負責人李經(jīng)理表示,韓綜播出后,該店接待的韓國客人數(shù)量明顯增加。節(jié)目播出之前幾乎沒有韓國游客光顧,但現(xiàn)在每天會有3到5桌韓國客人。他們大多是自由行散客,通過節(jié)目了解到這家店并特意前來打卡,甚至有些韓國客人會主動要求與店員合影。
韓國游客在點餐時表現(xiàn)出獨特偏好,更喜歡鴛鴦鍋,紅湯通常選擇微辣。在調(diào)料方面,他們偏好麻醬而非麻油。菜品上,五花肉和肥牛是他們的首選,內(nèi)臟類如毛肚、黃喉點得較少。消費水平上,韓國游客的花費略高于國內(nèi)游客,平均每人消費約150元,而國內(nèi)客人約為100元。
為了服務好外賓,有重慶火鍋店制作了英文菜單,方便國外客人點菜。同時還對員工進行了專門培訓,教他們使用手機翻譯軟件,甚至自學簡單的英語短句,比如“您來自哪個國家”“辣還是不辣”等。
從11月8日起,中國對韓國持普通護照人員試行免簽政策。一個多月來,重慶各大網(wǎng)紅景點的韓語“濃度”不斷提升。攜程數(shù)據(jù)顯示,來重慶的韓國游客訂單量同比去年暴漲超270%,環(huán)比增長88%。這些游客中,90后占比最高,為27%,其次是00后,約22%。周五、周六來中國的旅游訂單占比為46%。
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