鐘睒睒再上央視。贛州果農(nóng)提到，全國沒有一家公司會把農(nóng)產(chǎn)品的價格從1元抬到2元來收購。12月29日，農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒再次登上央視《對話》節(jié)目，在節(jié)目中，他與記者漫步在農(nóng)夫山泉的贛州臍橙廠區(qū)，回憶起建廠的點(diǎn)滴。他們談得最多的是農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品，最深的是如何幫助中國農(nóng)民走上富裕之路。

三農(nóng)問題一直牽動人心，但鮮有話題。這主要是因?yàn)檗r(nóng)民群體不會在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)聲，外界也很少知道他們的真正訴求。歲末之際，央視對鐘睒睒進(jìn)行了第二次專訪，新華社也報道了農(nóng)夫山泉的助農(nóng)成果，其中蘊(yùn)含著深刻的含義。

通常情況下，一個國家的首富很少會涉足農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)利潤低、附加值低、變現(xiàn)周期長，很難實(shí)現(xiàn)“暴富”。這也是為什么即便國家補(bǔ)貼農(nóng)民種地，仍有很多農(nóng)民不愿意種的原因。然而，鐘睒睒卻選擇了農(nóng)業(yè)。

2007年，贛州臍橙大豐收，但價格只有5毛錢一斤，大量臍橙因滯銷而爛在地里。當(dāng)?shù)乜h長請鐘睒睒幫忙，看看能否就地建一個榨汁廠。鐘睒睒去了之后，吃了一口橙子，許多回憶涌上心頭。他出身書香世家，卻在農(nóng)村長大，當(dāng)了17年農(nóng)民。多年的農(nóng)村生活讓他對農(nóng)民有著特殊感情，他的事業(yè)總是繞不開農(nóng)業(yè)，無論是去海南種蘑菇還是做果汁飲料。

做農(nóng)業(yè)是個苦差事。贛州7萬多個果園中，小農(nóng)戶所有的果園占比達(dá)到了93%。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示，自己種橙子靠天吃飯，每年都要與流動的收購商爭得面紅耳赤。為了幫助果農(nóng)脫貧致富，鐘睒睒首先想到的是獲取農(nóng)民的信任，讓他們相信農(nóng)業(yè)大有可為。贏得信任最好的方式就是打錢。

水果企業(yè)賺錢但果農(nóng)不賺錢，很大程度上是因?yàn)槠髽I(yè)會壓低果農(nóng)采購價。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廖長水抱怨：“我們不懂市場，二販子來收，我們果農(nóng)沒有話語權(quán)?！辩姳槺樢愿叱鍪袌鰳?biāo)準(zhǔn)價一倍多的價格收購果農(nóng)的橙子，并與果農(nóng)訂立合同，固定價格，無論市場怎么變動，只要品質(zhì)達(dá)標(biāo)，有多少收多少。這種固定采購價讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)吃下了定心丸。

農(nóng)夫山泉在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開啟了虧本賣橙汁的道路。尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購商趁機(jī)壓價，農(nóng)夫山泉“逆勢回購”了13177噸的橙子，讓355戶果農(nóng)從血本無歸變成了“大豐收”。數(shù)據(jù)顯示，2023年，農(nóng)夫山泉的合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬元，這是農(nóng)夫山泉信守承諾的結(jié)果。

鐘睒睒認(rèn)為，做農(nóng)業(yè)需要情感。盡管農(nóng)業(yè)回報周期長，需要長期投入，但總有人要去探索。在高價回收農(nóng)產(chǎn)品的同時，他還斥巨資探究農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代化管理。農(nóng)夫山泉推行了一系列精準(zhǔn)化種植，通過聘請專家、尋求大學(xué)合作等方式，使贛南地區(qū)的萬畝橙林實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在病蟲害防治方面，農(nóng)夫山泉幫助贛南臍橙克服了黃龍病這一痛點(diǎn)。2013年前后，黃龍病席卷整個贛州，80%的柑橘樹受災(zāi)。農(nóng)夫山泉決定補(bǔ)貼果農(nóng)砍樹，阻止了黃龍病的蔓延，并通過五六年的努力培育出無毒植株，以成本價供應(yīng)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。

2020年，農(nóng)夫山泉又引進(jìn)了滴灌設(shè)備，并給予果農(nóng)補(bǔ)貼。技術(shù)人員定期指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，嚴(yán)格規(guī)定農(nóng)殘，確保種出最優(yōu)質(zhì)的臍橙。這些舉措對于商業(yè)公司來說可能是虧本的，但在國家戰(zhàn)略的角度上看意義非凡。社會學(xué)學(xué)者楊團(tuán)說，鄉(xiāng)村振興事業(yè)是中國最大的公益。讓農(nóng)民致富，需要一些有資金、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)站出來，幫助億萬農(nóng)民打通農(nóng)業(yè)與市場的崎嶇之路。幸運(yùn)的是，鐘睒睒已經(jīng)默默堅持了17年。

在這次訪談中，鐘睒睒表示要繼續(xù)走農(nóng)業(yè)這條路。他認(rèn)為電商直播只能短期內(nèi)幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，但會給農(nóng)民制造一個“暢銷”的錯覺。過低的價格導(dǎo)向不僅造成劣幣驅(qū)逐良幣，還會影響產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。真正的助農(nóng)應(yīng)該是從扎根田間地頭開始，循序漸進(jìn)地幫助農(nóng)民。農(nóng)夫山泉的目標(biāo)是幫農(nóng)民從初加工產(chǎn)業(yè)變成精加工產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民賺錢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化。這樣一來，農(nóng)民自己就是企業(yè)家，自己就是“帶貨主播”，這才叫真正的共同富裕。

此次節(jié)目安排在中央經(jīng)濟(jì)工作會議結(jié)束不久，每年中央都會重點(diǎn)部署三農(nóng)工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。深耕農(nóng)業(yè)17年的農(nóng)夫山泉是最好的樣板。真正的企業(yè)家精神是接地氣、干實(shí)事，思考產(chǎn)業(yè)和共同富裕，而不是通過算法和營銷收割大眾，導(dǎo)致社會內(nèi)卷。中國農(nóng)業(yè)的躍遷還需要更多像鐘睒睒這樣的企業(yè)家，以實(shí)際行動造福那些“沉默的大多數(shù)”。