廣東女子狂吃車厘子病倒過量食用引發(fā)健康問題

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2025-01-07 07:56:14 百家號

廣東女子狂吃車厘子病倒。隨著海運車厘子大量到貨，市場上的車厘子價格大幅下調，不少市民開始大量購買。近日，廣東一女子因吃5斤車厘子后出現(xiàn)高燒，隨后去醫(yī)院輸液治療又引起藥物過敏，變成了“悲傷蛙”。她表示自己因為特別想吃車厘子，讓男朋友買了5斤，吃完后喉嚨發(fā)炎并發(fā)燒，隨后藥物過敏。她提醒大家不要學她，現(xiàn)在只能戴墨鏡去吃豬腳飯。

在評論區(qū)，很多人也表示自己也有類似經(jīng)歷。此前有報道提到，重慶一位王女士連續(xù)5天吃了近6斤車厘子，結果腹痛難忍，一晚上跑了20多趟廁所，排出的都是血便，最后暈倒入院。實際上，這并非中毒，而是由于食用車厘子過多導致腸道功能紊亂，多次腹瀉后脫水暈倒，所謂的“血便”主要是車厘子中的色素將大便染成了紅色。

近期關于車厘子的一些討論包括鐵中毒和氰化物中毒的說法。長沙市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫艷解釋說，鐵中毒是由于攝入鐵過量引起的。成年女性每天鐵的需求量為20毫克，成年男性則為12毫克。而車厘子中鐵的含量只有0.36毫克/100克，正常人不可能一次性吃到鐵中毒的量。至于氰化物中毒，雖然櫻桃、車厘子的核仁含有氰苷，但果肉中不含氰苷。只要不吃果核里的種子，吃水果導致氰苷中毒的可能性幾乎不存在。

盡管車厘子營養(yǎng)豐富，但也需要注意適量食用。容易上火的人應少吃，因為車厘子屬于溫性水果，食用過量會增加體內燥熱，引發(fā)上火癥狀如口腔潰瘍、牙齦腫痛等。腸胃不好或容易腹瀉的人也要謹慎，車厘子甘甜多汁且含較多膳食纖維，過量食用可能引發(fā)腹瀉甚至脫水。腎功能不好的人要限制攝入，因為車厘子中鉀含量較高，過量攝入可能危及生命。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，每人每天應攝入200-350克水果，考慮到車厘子包含核的重量，建議每次食用不要超過一斤。

在選購車厘子時，應注意以下幾點：新鮮的車厘子果皮光澤亮麗，放置一段時間后光澤減弱，果肉和果梗連接處易變皺；果梗顏色越青翠，說明車厘子越新鮮，果梗發(fā)黑則代表不新鮮；新鮮的車厘子果肉結實，觸摸有回彈質感，輕按時凹進去多代表不新鮮。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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