61歲老人吃冷藏肥腸后感染李斯特菌，意識(shí)模糊10多天
1月15日，浙江寧波。一61歲老人近日吃了從冰箱拿出來(lái)的一盤(pán)肥腸后，面癱、高燒，意識(shí)模糊了10多天。經(jīng)過(guò)醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)護(hù)人員的全力救治，終于轉(zhuǎn)危為安。經(jīng)了解，作怪的是李斯特菌！李斯特菌被稱為“冰箱殺手”，能在冰箱冷藏室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間生長(zhǎng)繁殖，甚至在-18°C的冷凍室中也能存活一年。李斯特菌感染后致死率通常高達(dá)20%-30%，免疫力低下人群尤其要小心，平時(shí)要注意冰箱衛(wèi)生，食用前要進(jìn)行充分加熱處理。
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