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清華碩士拿藍翔畢業(yè)證 承包年夜飯 廚藝獲家人點贊

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2025-02-01 00:45:17  極目新聞

2024年年底，已經(jīng)獲得清華大學(xué)碩士學(xué)位的佟潔瓊決定到藍翔學(xué)廚一個月。她認為這是追求“長久的意義”的一種方式。她對做飯的興趣始于去年年初，并且非常享受其中的樂趣。在她看來，做飯是一項有創(chuàng)造性的技能，能夠提升生活品質(zhì)，帶來持續(xù)的快樂，尤其是在得到周圍人表揚的時候。

帶著這種想法，佟潔瓊在藍翔校園內(nèi)過得非常充實。朋友們看到她的照片時都覺得她在“發(fā)光”。拿到畢業(yè)證時，她覺得自己非常勇敢，做出了一個不被世俗定義的決定，這些是在北京過著循規(guī)蹈矩的生活所無法體驗到的。

在藍翔學(xué)習期間，佟潔瓊準備了一份菜單，計劃春節(jié)期間學(xué)以致用。往年春節(jié)，去姥姥家時都是媽媽和姨媽們在后廚忙活，她一直沒有機會參與。今年學(xué)完之后，她覺得自己有了底氣。拿到新鮮出爐的藍翔畢業(yè)證后，她終于實現(xiàn)了愿望，在年夜飯上大顯身手。除夕那天，她做了油燜大蝦、排骨藕湯等菜品，大年初二更是從早上9點開始忙碌，直到下午1點才吃上飯。雖然累得連夜改簽了車票，但她的廚藝得到了家人的認可。風味茄子讓家里最挑食的小朋友也拿起筷子，姥姥對把子肉贊不絕口。春節(jié)期間，她的廚藝表現(xiàn)還得到了藍翔老師的認可，甚至讓她萌生了再回去學(xué)蒸饅頭的想法。

(責任編輯：張佳鑫 0764)
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