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按噸喝茶或能刮油 茶多酚作用有限

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2025-02-13 15:14:25  環(huán)球時報

春節(jié)大魚大肉后，很多人發(fā)現(xiàn)自己體重增加了。有人在網(wǎng)上分享自己增重的情況，也有人決定節(jié)后減肥但又不想特別辛苦。因此，不少人認(rèn)為多喝茶可以“刮油”，這種觀點(diǎn)是否科學(xué)呢？

一些人覺得吃飯時喝茶能減輕油膩感，還有人感覺飯后喝茶腸胃會感到輕松或餓得更快。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉解釋說，吃咸膩食物時口腔會有黏膩感，喝茶后會感覺清新。同時，綠茶、普洱等茶類中的成分能在腸道中促進(jìn)蠕動，使人感覺腸胃空了一些，但這并不意味著能真正清油膩或減肥。茶葉中的茶多酚、茶堿和咖啡因確實有抗氧化作用，能夠促進(jìn)脂肪的氧化和利用，但要達(dá)到減脂效果需要大量攝入，實際操作中并不現(xiàn)實。

關(guān)于快速消除“幸福肥”的方法，專家指出，“喝茶刮油”這類說法并不科學(xué)。在減肥過程中，關(guān)鍵在于控制總能量攝入，而不是依賴某種食物來減重。建議短期內(nèi)減少每日攝入的能量，男性可從1800千卡降至約1200千卡，女性從1500千卡降至約1000千卡。通過減少能量攝入，才能有效減輕體重和脂肪蓄積。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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